濟州柑橘季節到 受氣候變遷影響延後出貨

秋冬是柑橘的生產旺季，南韓濟州島被譽為柑橘之鄉，當地生產的柑橘類一年約有60萬噸，也被濟州視為生命產業，受到氣候變遷影響，由於晝夜溫差縮小，今年濟州柑橘著色度不佳，產量也比往年減少。應對暖化對農產品的衝擊，南韓農業單位開發多元水果品種，像是南韓國產甜柿，甜度高口感好，品質不輸日本進口的柿子，頗有競爭力。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。

從11月中下旬開始，南韓濟州島的柑橘進入盛產期，遊客漫步在柑橘樹之間，享受採收樂趣。

YonhapnewsTV記者：「在這裡可以親自採摘柑橘，還可以接觸到用柑橘製成的各種加工品。」

每年秋冬時節，濟州島都會舉辦柑橘博覽會，向全世界宣傳這項特產。

濟州國際柑橘博覽會組織委員會委員長 高秉基：「濟州柑橘可以說是濟州島的生命產業，扮演非常重要的角色，早生柑橘生產45萬噸，我們在收穫時期宣傳濟州柑橘。」

濟州被譽為柑橘之鄉，當地生產的柑橘類一年約有60萬噸，其中早生柑橘佔比最大。這些柑橘集中送到物流中心，測定酸甜度篩選品質後，才會送到全南韓的銷售通路。受到氣候變遷影響，今年濟州島7到9月的平均氣溫和酷暑天數，創下史上最高紀錄，由於晝夜溫差縮小，本應熟透的柑橘部分呈現綠色，著色度不佳，產量也比往年減少，整體出貨時間延後了一星期。

YonhapnewsTV報導：「因為整個夏天持續的酷暑和梅雨，對產量和品質感到擔憂，現在需要特別注意品質的維持。」

柿子也是秋天當季水果，南韓在2019年研發的國產甜柿品種「鳳凰」，尖尖的外型像雞蛋一樣，可以連皮一起食用，甜度落在16度比傳統甜柿高，據說外皮像梨子一樣脆，吃起來的口感像果凍一樣。

南韓民眾：「比起甜柿的感覺，更像是吃一般的蘋果或梨子等水果，吃起來不硬，更柔軟的感覺。

另外這個2013年研發的「柿風」品種甜柿，命名源自「希望掀起甜柿產業新風潮」，果實重量約410克，比普通甜柿大了近2倍，甜度落在15度左右，成為南韓柿農的主力產品，種植面積逐年增加，從2022年的198公頃，增加到2023年的280公頃、2024年的354公頃。南韓積極生產國產甜柿，但目前市場上流通的，大部分還是日本品種。

農村振興廳杯研究中心研究員 李星一：「我們食用的柿子中，從日本引進的品種幾乎佔了80%。 」

應對氣候變遷，南韓農業單位開發多元水果品種，增加競爭力，至於蔚山蔚州郡秋天有名的紫芒草風景，近年來受到遊客人為損害，面積銳減，面臨消失危機。

YonhapnewsTV報導：「從1968年的343公頃減少到2011年的16.4公頃。此後隨著保護工作展開，截至2021年增加到33公頃，但仍僅佔1960年代的10%。」

蔚州郡山林休養科主管 李裕樂：「因為紫芒是草，從草叢變成茂密森林，這個過程是自然現象，雖然我們不能強硬阻止發生，但是為了我們蔚州郡的山岳觀光資源，還是想要修復。」

蔚州郡今年投入4億5千萬韓元，去除紫芒平原內干擾生態的植物，新種了15萬多株紫芒，明年也計畫再種植10萬株，守護這片號稱「嶺南阿爾卑斯山」的風景。

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