Yahoo奇摩新聞 #獨家 暖! 女騎士自摔 公車司機幫擋車 雨中救援
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生活中心／綜合報導川菜居然也能吃到香草，台北有餐廳，酸辣肉中加入薄荷葉讓味道更清爽，另外龍虎斑也搭配外型宛如中式青醬的燒椒醬，味道如何一起去品嘗。彈牙龍虎班底下怎麼有青醬，其實這是川菜燒椒醬，一人口，先吃到綠辣椒的清新，火辣滋味瞬間爬上舌尖充滿後勁，襯托魚肉鮮味。龍虎班送入油鍋，等油溫一到鍋子就要離火，靠餘溫慢慢熟成才會嫩。蔬菜也要過油不到十秒就起鍋，宛如中式青醬的燒椒醬，就能登場，高溫喚醒辣味、香味。魚肉就能下鍋，還要勾芡讓醬汁更容易附著。麻辣干鍋（圖／民視新聞）主廚曾宏榮：「燒椒醬我們是用新鮮的綠辣椒，然後切碎後我們就大火來快炒，青辣椒的辣度會比紅辣椒再更辣一點。」再品嘗肥美牛肉，怎麼會有薄荷葉，原來川菜味道比較重，薄荷能降低油膩感，牛肉吃來酸辣，帶有薄荷清香。大火爆香，就能加入酸菜、泡野山椒逼出發酵酸香，加入高湯，汆燙過的牛肉，薄荷得等到最後下香氣才不會流失。椒香薄情牛（圖／民視新聞）主廚曾宏榮：「薄荷的話因為我們一般來說，川菜的話就是比較重口味，那我們在研發改良的話，在基本的味型上面，我們加入薄荷，讓這道菜吃起來的話，會比較清爽。」再品嘗干鍋排骨吃來麻辣鮮香，經典川菜加入師傅巧思，讓味道更有層次。原文出處：台北餐廳創新四川料理 將薄荷葉.燒椒醬加入酸辣肉.龍虎斑 更多民視新聞報導大巨蛋漏水還沒解決！北市府再罰遠雄70萬 再不改每天罰10萬賀！《民視異言堂》專題探討線上博弈 勇奪卓越新聞獎殊榮高捷黃線Y15聯開案鴻海得標 將投資159億元蓋商辦、住宅
十銓科技多年來致力於多元解決方案的研發，並掌握多項突破性的專利技術，今日再傳佳音，宣布旗下專為創作者打造的 T-CREATE及廣受大眾喜愛的TEAMGROUP 一舉奪得三座 2025 台灣精品獎，包含T-CREATE MASTER Ai DDR5工作站記憶體、T-CREATE CinemaPr P31 行動外接式固態硬碟和TEAMGROUP PD20M 磁吸外接式固態硬碟，十銓憑藉超群技術與創新設計，多年來在近千件參選產品中脫穎而出，不僅印證超越自我的突破，更為未來挑戰奠定堅強實力。
有關香港法院今（19）日對「民主派47人案」宣判，共有45位香港民主派人士被依「顛覆國家政權」等罪名重判4-10年一事，行政院發言人李慧芝表示，行政院長卓榮泰對此表達高度關切。自由與民主為世界潮流，中國政府以蠻橫手段打壓民主，既非民之所欲，更違反自由、民主普世價值。
台北市內湖驚傳槍響！19日上午警方進行埋伏，抓到一名馬來西亞籍車手，但他一度大喊「搶劫」，原來是在打暗號給同夥，旁邊的收水手立刻駕車逃逸，警方也展開圍捕，過程中，他一度衝撞員警，警方因此朝著輪胎連開11槍，把人拉下車壓制。
2024世界12強棒球賽台灣隊以預賽B組第2名晉級複賽，今（19）日台灣隊全員到桃園機場搭機，與日本、澳洲隊一同搭乘CI104華航包機飛往日本東京。出發前，在桃園機場第二航廈出境大廳舉辦「12強送機記者會」，中華職棒會長蔡其昌、教育部政務次長張廖萬堅、體育署長鄭世忠皆到場祝賀台灣隊比賽順利圓滿，交通部觀光署、華航機組人員也獻花祝福。
展望日本和中國的關係發展，學者李世暉觀察指出，經濟對雙方而言都是一個非常緊迫的問題，日本首相石破茂未來任內在日中互動關係上，經貿議題會被凸顯出來，成為雙方優先解決的課題。 石破茂的外交走向 川普難纏 那中國呢？ 政大國際事務學院教授兼日本研究碩博士學位學程主任李世暉接受央廣「兩岸ING」節目訪問時指出，對石破茂而言，要在短期內取得一些外交成果，如果從美日關係來看似乎是相對困難，因為川普是一個非常難纏的對手，在日韓關係方面過去已有了突破，而日本和歐洲各國領導人的關係也相對較好。所以目前石破茂如果想在外交上面取得成績的話，應該會希望能夠跟中國的領導人習近平取得某種程度、一些比較和緩的互動關係，然後推動日本跟中國比較和緩的互動，雙方在經濟上的一些合作，這其實也是很多日本企業所要求的。 李世暉表示，雖然中、日在一些安全保障方面有些對立，在經濟安全方面也有些對立，但是中日之間的貿易量還是很大。現在中國國內狀況有一些不穩定，經濟成長低迷使得其國內經營環境有很多不確定性，加上中國在過去幾年公佈了很多新措施，使得在中國的一些民營企業的經營環境出現改變，這當然也影響一些包含日商在內的外商。所以石破茂能否
民眾黨主席柯文哲深陷京華城貪汙弊案遭羈押，檢廉查出威京集團主席沈慶京賄款流向民眾黨及柯文哲政治獻金專戶，其中250萬元疑用來成立木可公司，讓柯的罪嫌又多了2條，除原有的圖利罪及違背職務收賄罪外，另被列為洗錢及侵占公益款被告。本刊調查，柯在遭收押2週後即自曝接下來還有北士科案及台智光案恐被查，不知要押到何年何月，因此表示「一人政黨開始，不能一人政黨結束，我一定要辭黨主席」，並指定黃國昌接任，以延續民眾黨香火與能量，有利面對未來的官司。
大宇資訊今（18）日宣布，改編自台灣原創恐怖電影《咒》的同名恐怖遊戲於全球Steam平台上市！遊戲以第一人稱視角，帶領玩家扮演尋找失蹤愛女的母親進入「陳家村」，深入這個信奉神祕宗教的偏遠山村。遊戲支援繁、簡、英、日、韓等五種語言，售價499元，並於首週推出9折優惠。
（中央社記者趙麗妍台中19日電）國道營業額最高的清水服務區，全面改裝後15日試營運，但新賣場疑因指引標誌不足，出現民眾扛嬰兒車上樓梯。高公局表示，可能人潮眾多遮掩指引標誌，已要求廠商強化並增設標示。
即時中心／顏一軒報導前民進黨立委余天女婿陳鑒淪為詐騙集團車手，新北地院本月12日審結，依《詐欺》等罪判刑兩年，但合議庭考量他坦承犯行，宣告緩刑5年，當庭支付165萬元和解獲得被害人原諒，然而卻有一名陳姓被害人向國民黨新北市議員林國春辦公室陳情，控訴被陳鑒所屬詐騙集團騙走他560萬元，卻一毛錢都沒拿到，雙方根本沒和解，竟讓陳鑒輕判。
花蓮發生一起持刀傷人案，被害人全身是血，緊急送醫沒有生命危險，警方先後逮捕四名嫌犯，原來，被害人的朋友，和嫌犯同追求一名女子，雙方有感情糾紛，結果情敵街頭碰面，其中一方持刀追打，被害人疑似出面勸架，反而成為攻擊目標。
台中沙鹿向上路六段長下坡又發生車禍!19號上午砂石車在迴轉處，不小心側翻失控，撞斷區間測速桿斷裂，波及5台車，導致4人受傷，現場一片狼藉。
即時中心／林耿郁報導勞動力發展署北分署長謝宜容，涉嫌職權霸凌下屬致輕生案，遭勞動部降職處分，遭外界質疑「官官相護、輕輕放下」；無獨有偶，日本廣島地檢署2019年也發生上司霸凌下屬，結果導致對方輕生的案件。受害者家屬將政府一狀告上法院，今（19）天東京地院開始審理相關案件，希望還給死者一個公道。
腎臟科醫師洪永祥表示，一名55歲女子有肺腺癌家族病史，由於長期咳嗽，檢查發現肺部有結節，為了預防恐是惡性腫瘤，因此切除該結節。女子之後遵循洪永祥的建議，每天吃大量的十字花科蔬菜，不僅5年後未再復發，且體重下降，血壓也回復正常。
中華隊18日在世界12強棒球賽以2比0擊敗古巴隊，成功晉級複賽。當天「不老男神」林志穎與愛妻陳若儀也現身大巨蛋觀賽，夫妻倆除了各自透過社群平台與粉絲們分享VIP包廂的視野，陳若儀也大跳了一段三振舞，隔空放閃畫面引發熱議。
[NOWnews今日新聞]勞動部勞動力發展署北分署1名39歲的吳姓同仁本月初疑似因遭到職場霸凌，在辦公室輕生，勞動部今（19）日上午召開記者會，由勞動部部長何佩珊、勞動部政務次長許傳盛，說明公務員輕生...