發素便當10個寒暑 謝月梅推素身體力行
一個幸福便當，連續發送10年，真的很不簡單!高雄慈濟志工謝月梅，當年因為看到前鎮區吃素的人少，帶動全家及公司企業，決定每周四，跟當地志工合力煮出上百個素便當，發送給公園內的弱勢長輩，發放過程，還把慈濟人文帶入，讓一些原本是領便當者，現在也手心向下，善效應擴散，而且這幸福便當列車，還要繼續開下去。
天還沒亮，這一攤素食攤，香氣撲鼻。慈濟志工 潘秀美：「今天要煮400份(便當)。」
每周四例行公事，前鎮慈濟志工動員，他們煮出幸福便當，發給弱勢長輩，已經延續十年。
慈濟志工 謝月梅：「(當年)我們去吃喜宴，200桌只有一桌吃素，大家都不要吃素食，就(從那時候)一直堅持下去。」
謝月梅全家都是慈濟人，十年來大力推素，也把素菜帶進自家冷凍行業中。
慈濟志工 趙亮嘉：「團結力量大，如果有企業的挹注的話，我相信這個的力量會無遠弗屆。」
慈濟志工 鄭慶良：「我們這個地方 不只是手語，我們還有一些，慈濟的竹筒歲月，我們想要讓他們懂得，感恩尊重愛。」
當地居民 林麗珠：「師姊在說一些道理，給我們聽 對我很好(受用)。」
早期發便當，面臨秩序亂的情況，現在多了慈濟人文，翻轉當年領便當者，一起手心向下。
當地居民 洪登良：「排椅子 推椅子 我都會做，他們就推派我當副班長。」
當地居民 周玉蘭：「自己發出內心要來做，也是(變成)會員。」
慈濟志工 鄭慶良：「除了領受素食便當外，我要讓他們有機會去造福，所以竹筒歲月，是我們很重要環節。」
慈濟志工 趙太欉：「做便當可以讓公園內的人，比較善良 我們會繼續做。」
每周四與你有約，公園也成了推素平台，也期待幸福便當，再往下一個十年邁進。
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