礁溪鄉雲水日托冬至暨結業式活動 溫馨

▲宜蘭縣礁溪鄉雲水日托冬至暨結業式活動，場面溫馨熱鬧。（礁溪鄉公所提供）

冬至吃湯圓是民間傳統節日，象徵著圓滿、豐收和團圓。為了慶祝這個特別的日子，宜蘭縣礁溪鄉公所於今（九）日在礁溪鄉六結社區舉辦雲水日托冬至暨結業式活動，集結地方長者和志工參加，一同相聚搓湯圓，體驗傳統文化的樂趣與意義。礁溪鄉公所秘書陳明新、蘭陽仁愛之家妙志法師及六結社區發展協會理事長謝武堅等貴賓出席參與活動，場面溫馨熱鬧。

長者們共同品嚐了自己親手製作的湯圓，螢幕上則播放著社區過往活動的照片，營造出溫馨而溫暖的氛圍。中午時段，社區還提供了梅乾菜炒麵腸、素火腿炒芹菜、素蝦金針菇木耳等十多道美味蔬食料理，讓每位長者讚嘆不已，表示每次來社區都能享受到豐富的美食和活動，感到非常幸福！未來，礁溪鄉公所跟蘭陽仁愛之家將繼續舉辦更多類似的活動，讓社區成員共同分享幸福的時光。

活動現場提供了新鮮的糯米粉，長者們在志工的指導下，親手搓製出形狀各異的湯圓。大多數長者對此非常熟練，瞬間就能搓出好幾顆湯圓！此次活動不僅讓長者們重溫製作湯圓的樂趣，同時也增強了社區的凝聚力。大家熱情洋溢，互相交流製作技巧，現場笑聲不斷，氣氛輕鬆愉快。在湯圓烹調的過程中，還特別安排了專業老師，帶領長者們進行健康促進暖身運動，幫助大家舒展身心、增強體力。