迪化街名店「滋養」草莓大福發霉 業者回應了
台北市迪化街排隊名店「滋養和菓子」擁有大批死忠粉絲,其中草莓大福最受歡迎,每當冬天草莓季總是供不應求,不過有女網友表示,日前收到一盒當天購買的草莓大福,卻發現草莓發霉,讓她嚇壞。對此業者表示,3月天氣變化大,加上接近草莓季尾聲,狀況確實比較多。
一名女網友日前在Threads發文表示,老闆18日送她一盒當天在滋養購買的草莓大福,她一回家就打開來拍照,準備享用時發現有一顆草莓發霉了,她大嘆「還好我習慣在吃東西之前檢查一下,我哭欸。」
貼文曝光引發討論,許多網友驚呼「也太悲傷了吧,不過還好有發現。」一名網友透露,幾年前曾經親自去店面排隊買過草莓大福,所以印象很深刻,當時結帳詢問店員有效期限,店員說當天就要吃完,他原本想買好幾盒,果斷放棄,最後只買一盒,還發給朋友一人一顆。
原PO今天(21日)一早更新文章指出,滋養的員工昨天下午跟她聯絡,在了解事情經過後有向她道歉,原PO認為草莓本來就不容易保存,難免會遇到這種狀況,以後還是會繼續吃。
根據《TVBS新聞網》報導,業者表示他們全力篩選草莓,製作過程也符合SOP,坦言3月天氣忽冷忽熱,又接近草莓季尾聲,確實狀況比較多,已經聯繫消費者討論後續處理方式。
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