Yahoo奇摩新聞 2024年新北嚴選美食名店得獎名單出爐，精選3家必吃，還有世界冠軍披薩！
今年新北嚴選美食名店一樣競爭激烈，在數百家美食店中嚴選40家獲獎成為美食名店，而我在得獎的40家名店中又幫大家挑出三家必吃！分別位於新莊、蘆洲、淡水，有單身友善燒烤/鍋物、世界冠軍披薩、墨西哥脆塔可等等…各有其特色，更特別介紹入選得獎料理，跟著吃就對了。
新北市政府經濟發展局官網
https://www.economic.ntpc.gov.tw/
新北嚴選特色商品暨美食名店
https://www.economic.ntpc.gov.tw/Specialty/gift
精選3家 新北必吃
地址：新北市新莊區建國一路11號
電話：02 29084608
時間：17:00–00:00
官網：Facebook
位於新莊熱鬧的中正路附近/建國一路上
捷運輔大站2號出口步行約3分鐘就能到，很方便。
想同時吃火鍋跟燒烤，又不想花太多錢，然後一個人就能成行的就決定是這家了，完全單身友善，一個人就能吃的火鍋/燒烤，而且價格還很親民，單點制，平日最低消只要180元/1人，份量克數都能客製化自己選，老闆真的很懂邊緣人的需求欸…（繼續閱讀）
饞饞燒肉｜得獎料理
紫蘇和牛
這樣一份388元
真的值得我大推，必點啊各位。
店家特別選用澳洲和牛最柔軟多汁的部位，搭配擁有獨特香氣的紫蘇葉，入口會先感受到和牛柔軟多汁，接著就是紫蘇香氣衝出來，堆疊出不同層次風味的極致，如果單吃可能會比較容易膩，但搭配紫蘇可以融合的很好，相輔相成，真的值得專程來吃。
限量和牛滷肉飯（附溫泉蛋）
這樣一碗才48元很可以
有含一點豬肉增添口感的和牛滷肉飯
口味上偏甜，但有溫泉蛋真的很無敵，喜歡。
這家的肉質以這價格來說非常超值
而且還可以選份量克數，很客製化的點餐自由
不管是單人用餐還是多人用餐都很方便
推薦必點讓我驚艷的紫蘇和牛，真的好吃死。
Gino Pizza Napoletana 蘆洲店
地址：新北市蘆洲區長安街108巷27-1號
電話：02 28482666
時間：11:30–14:30、17:00–21:00｜每週二公休
官網： Facebook｜Gino Pizza Napoletana | 立即訂位！inline 線上訂位預約
位於巷弄內，附近有收費停車場。
在新北就能吃到世界冠軍為你做的正統拿坡里窯烤披薩，簡直不要太幸福了！而且價格也不會很貴，很多食材甚至還是從義大利直送，這家CP值真的很高啊。
今年也有得到新北嚴選 40家美食名店之一，目前在新北也有三家分店，分別在蘆洲、三重、新莊都吃得到喔，推薦必點這次評選得獎的冠亞軍披薩，真的很有特色…（繼續閱讀）
Gino Pizza Napoletana 蘆洲店｜得獎料理
白色熱情
據店員說這是冠軍披薩！主打新鮮無花果搭配芝麻葉與4種不同起司跟西班牙熟火腿製作而成，現點現做，上桌時那餅皮還溫熱著，散發著濃郁的麵香混合著起司香氣。
芝麻葉微苦，搭配無花果甜甜的很剛好，而4種起司把整個層次感堆疊的很完美，我覺得西班牙熟火腿的鹹香也是很大的功勞，讓口感更升級。
跟上一道沙拉不同，用的不是無花果乾而是新鮮無花果
餅皮膨鬆軟Q帶著淡淡焦香與麵粉香氣，好喜歡這種軟Q帶嚼勁的餅皮。
芝麻葉微苦的口感，確實很看人吃，但我剛好挺喜歡的。
那普勒斯
這一道是亞軍披薩，也很有獨創風格。
使用布拉塔起司搭配手工獨家秘方香腸與義大利進口黃辣椒酸甜口感。
布拉塔起司口感偏清爽，手工獨家秘方香腸很好吃，黃辣椒微酸甜
這道也是靠著三種不同食材堆疊出層次感，我個人覺得香腸的存在很重要。
餅皮可以做到薄又有口感真的很厲害欸！
黃辣椒吃起來真的是蠻微妙的，就很特別的一道披薩。
Kooks 異嗑堂 (K1 Danshui 淡水廚房)
地址：新北市淡水區仁愛街18巷12號
電話：02 26256161
時間：11:30–21:00
官網：Kooks 異嗑堂 | Facebook
這家由嬉皮背包客夫妻開的異國料理美式餐廳，如果不是在地人真的很難發現這家低調小店，就在淡水老街旁巷弄間，外觀也很樸實低調甚至帶點復古，但真的真的很好吃，相信我！尤其是那個脆塔可跟加勒比海辣雞翅真的很厲害，漢堡也是厚實多汁，還有其他異國料理也很特別..（繼續閱讀）
Kooks 異嗑堂 (K1 Danshui 淡水廚房)｜得獎料理
加勒比海辣雞翅
採用七種香料搭配，脆香還有顆粒感的麵衣真的超獨特
異國香料的香氣很濃郁，口感多層次，外酥脆帶沙沙顆粒感真的很好吃。
沾點店家特製醬料，口感更升級
外酥內嫩又多汁，真的是激推啊，太好吃了。
墨西哥香料牛/豬 脆塔可
這三道中讓我最驚艷的就是脆塔可了！
墨西哥香料搭配牛/豬絞肉跟奶油醬與多種生菜絲混合
與脆脆的塔皮餅一起吃真的很合拍。
肉餡應該是有跟墨西哥香料事先燉煮入味
然後搭配多種生菜、番茄碎末與特製奶油醬料一起
依照個人口味還可添加莎莎醬之類的，風味更多層次。
牛肉跟豬肉口感有些微不同，但都很豐富並爽口美味
加上我也很喜歡脆塔可餅的口味，雖然吃起來有點狼狽，但真的值得。
為了這家的脆塔可，我會願意再訪欸，好好吃。
文章來源：Mika出走美食日誌
