不只吃湯圓！台南吃「冬至包」招財 高雄燒麻糬吸人龍
台南市 / 蘇宜庭 許富傑 劉漢生 報導
冬至這天除了吃應景湯圓外，台南人還有個特有習俗，就是會準備長得像金元寶的冬至包。討喜的外表象徵豐收、招財。這款包子有葷有素，一年只賣3天，民眾一早就上門取貨帶回家拜拜祭祖；另外，在高雄三民街的一間老字號甜湯店，一早7點就大排長龍，顧客除了享用熱呼呼的甜湯，也會來顆沾滿花生粉的Q彈燒麻糬，品嚐甜滋滋的美食外，也祈求來年圓滿順利。
金元寶造型的冬至包，有葷有素白白胖胖的外表，相當討喜吉利，冬至一大早，就有許多客人上門取貨，限量3500個，不提早預訂還買不到，顧客說：「冬至就是要拜湯圓和冬至包，冬至包大家意義是，大家吃平安，提早大概半個多月(訂購)，小朋友比較期待，因為跟平常的包子不一樣。」
冬至不只要吃湯圓，台南人還有吃冬至包的習俗，這款特殊美食是台南特有，用來拜拜祭祖，一年只賣三天，元寶外型，象徵豐收招財保平安，也有信眾大清早，就捧著一大盤包子到廟裡拜神，大觀音亭董事長吳福春說：「讓我們來年，大家可以一切順心，大家可以平安。」
香Q飽滿的燒麻糬，外皮沾滿香噴噴的花生粉，再配上一碗熱呼呼的，紅豆或土豆甜湯，在冷颼颼的天氣裡超級滿足，顧客說：「我喜歡吃紅豆，和麻糬，燒麻糬這樣子，口感是很好的。」
高雄三民區這家，超過60年的老字號甜湯店，早上7點開始，就大排長龍，老闆說會一路賣到晚上12點，顧客說：「排了半個鐘頭，到40分鐘有，然後後面隊伍還更長，也是沒有想到這個隊伍這麼長，說：「因為冬至大家都吃湯圓，買回去拜拜也有。」
冬至除了吃應景湯圓，也有不少人會來顆Q彈燒麻糬，圓潤外表象徵圓滿團圓，在歲末吃下甜滋滋的美味，也替來年帶來好運氣。
