他咬一口雞塊當場「炸裂」！滾燙內餡噴滿臉險喪命 驚悚畫面曝光
國際中心／程正邦報
▲巴西傳出雞塊爆炸意外，男子遭燙傷送醫。（圖／翻攝自X）
黎巴嫩日前才發生對講機爆炸案，巴西一名男子近日前往當地速食店購買雞塊，沒想到一口咬下後，雞塊竟像炸彈一樣「炸開」，導致男子嚴重燙傷、住院治療。據當地媒體報導，這起案件並非是恐怖攻擊，而是食安問題。
根據《鏡報》報導，13日巴西一名男子到巴拉那州（Parana）的庫里蒂巴（Curitiba）的速食店用餐，點了他愛吃的雞塊，拿到餐點後迫不及待大快朵頤，沒想到才咬下一口，雞塊居然瞬間爆炸。
從監視器畫面可已看到，店員把包著餐巾的雞塊交給男子後，他先是摸了一下雞塊塊，看看是不是很燙，接著當場在店內準備開吃，當他張嘴咬下的瞬間、雞塊突然爆炸，還噴出內餡直接黏在該男臉上。
這名男子因為口腔被雞塊燙傷住院接受治療，據速食店老闆阿馬拉爾（Christian deSouza Amaral）表示，事發當下他自己也被嚇到，「雞塊爆炸時發出類似輪胎爆裂的聲響，我很震驚地看到內餡噴到他臉上，看起來就像炸彈爆炸一樣」，業者表示，「我們在事發大約5分鐘前就把餐點從油鍋取出」。
▲男子張嘴咬下雞塊瞬間突然爆炸，連老闆也嚇到。（圖／翻攝自X）
據了解，爆炸的雞塊叫做「巴西炸雞肉包」（Coxinha），這款餐點的做法是以麵包碎和麵糊包裹切碎的雞肉、接著油炸，若處理不當，雞塊中會積聚空氣、並在高壓下爆裂。
速食店員工推測，這起意外可能是麵團和餡料之間的空氣在油炸過程中膨脹，但又不足以衝破麵團，當男子拿到剛出爐的雞塊立刻咬下時，所有積累的空氣就一口氣衝出，才會引起爆炸。
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