全國連鎖餐飲店擬強制使用溯源標示洗選蛋 (圖)

行政院食品安全辦公室主任許輔(圖)21日在福和會2024食品安全論壇中表示,預計自2025年起,全國連鎖餐飲店如早餐店、烘焙店等,擬強制使用噴印溯源的洗選蛋,但這需要跨部會合作,農業部、衛福部及上下游都需配合,違規配套等細節也還要進一步討論,才能達到成效。

中央社記者沈佩瑤攝 113年12月21日

全國連鎖餐飲店擬強制使用溯源標示洗選蛋 行政院食品安全辦公室主任許輔(圖)21日在福和會 2024食品安全論壇中表示,預計自2025年起,全國連 鎖餐飲店如早餐店、烘焙店等,擬強制使用噴印溯源 的洗選蛋,但這需要跨部會合作,農業部、衛福部及 上下游都需配合,違規配套等細節也還要進一步討 論,才能達到成效。 中央社記者沈佩瑤攝  113年12月21日
全國連鎖餐飲店擬強制使用溯源標示洗選蛋 行政院食品安全辦公室主任許輔(圖)21日在福和會 2024食品安全論壇中表示,預計自2025年起,全國連 鎖餐飲店如早餐店、烘焙店等,擬強制使用噴印溯源 的洗選蛋,但這需要跨部會合作,農業部、衛福部及 上下游都需配合,違規配套等細節也還要進一步討 論,才能達到成效。 中央社記者沈佩瑤攝 113年12月21日