冬至應節食品 抽549件僅一件不合格

記者傅希堯／台北報導

食藥署19日公布今年冬至應節食品稽查抽驗結果，總計抽檢湯圓、水產、肉類及領凍調理食品共549件，結果只有高雄左營余足古早味豆花販之小湯圓被驗出防腐劑苯甲酸超標之1件不合格。

12月21日為冬至，食藥署表示，民眾在冬至有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，食藥署與地方政府衛生局共同進行冬至應節食品抽驗，本次抽檢市售湯圓271件、紅湯圓40件、湯圓配料102件、水產製品36件、肉類製品26件、冷凍調理食品33件，以及糕粿糬、食用油、飲料與豆製品等其他類41件等共549件，結果只有1件不合格。

食藥署表示，不合格的是雄左營余足古早味豆花販售之小湯圓，檢驗出防腐劑苯甲酸3.0g/kg為限量標準值1.0g/kg之3倍，由於業者是向嘉義縣的工廠採買，食藥署已要求嘉義縣衛生局追查處辦中。

藥署呼籲食品業者應落實自主管理，使用經中央主管機關許可之食品添加物，並注意其使用範圍及限量，加強製程衛生管理，以確保產品衛生安全。並提醒消費者，市售湯圓、配料及冬令進補食品種類繁多，應選擇信譽良好之商家購買，且湯圓多為糯米製成，腸胃功能不佳者不宜過量食用。