冷氣團發威!早起喝粥暖胃 民眾:喝熱的全身都暖和

台北市 / 侯正倫 游育驊 報導

今(14)日受到入冬以來最強冷氣團南下影響,北台灣部分地區最低溫可能跌破10度,而這波冷氣團威力將持續3天,直到16日,也就是下周一白天才能緩和。一早不少民眾爬出被窩,只為了喝上一碗熱呼呼的鹹粥或湯麵,暖身也暖胃,台北萬華的鹹粥店和羹店,一早就有不少饕客上門。

熬到濃郁的大骨湯,撒入蝦米紅蔥頭,一碗熱騰騰的鹹粥端上桌,一早吃粥的人潮絡繹不絕,全因為太冷暖胃要緊,鹹粥店顧客說:「大概6點半起床,然後今(14)日天氣很冷,所以就想說來喝碗熱粥暖暖胃這樣。」

切上一盤紅燒肉,鹹粥配小菜,這是在地超過一甲子老店的招牌,遇上週六冷氣團南下影響,老闆忙到沒停過,只為讓饕客喝上一口熟悉的好味道,鹹粥店顧客說:「今(14)日比較冷,吃下去肚子會(變)熱。」從高雄回來很冷就想來吃。

羹湯冒著熱騰騰的煙霧,加入新鮮花枝再配上米粉,這樣的早餐讓人好滿足,一口接一口根本停不下來,羹店顧客說:「天氣很冷然後吃那個花枝,整個全身都很暖和,而且它的用量很實在花枝很實在,再加個沙茶整個配起來都非常好吃。」

羹店顧客說:「當早餐那它的花枝夠大塊,吃個暖暖的比較舒服。」羹店老闆說:「早上是覺得(來客數)增加滿多的,變比較忙。」所謂早起的鳥兒有蟲吃,老闆面對冷氣團來襲,將食材備好備滿,就是要讓饕客吃的又飽又暖心。

這波大陸冷氣團南下,各地是越晚越冷,冷颼颼的天氣,將持續到16日清晨,但儘管天氣再冷,穿暖暖更要吃暖暖,將熱量轉為打敗寒冬的力量。

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