別再吃水煮湯圓了！網推創意新吃法 上桌被小孩秒嗑光

生活中心／王文承報導

今（21）日就是二十四節氣中的冬至，不少人在寒冷的天氣中，都來一碗熱呼呼的湯圓，不過湯圓也不是一定要用煮的，有網友分享其他料理方式，可以用平底鍋煎，呈現外酥內軟，且美味可口，意外吸引一大批婆婆媽媽嘗試，驚嘆「小孩很愛瞬間把一盤吃得精光」。

▲湯圓也不是一定要用煮的，有網友分享其他料理方式，可以用平底鍋煎，呈現外酥內軟，且美味可口，意外吸引一大批婆婆媽媽嘗試（圖／全聯提供）

有名網友在臉書社團《大潤發好物分享社》發文表示，「看到好多人在分享『煎湯圓』，不跟風怎麼可以呢！」，於是她分享烹飪步驟。

第一步驟：冷凍湯圓不退冰，直接把油淋在湯圓上油煎

第二步驟：加入一小杯的水

第三步驟：蓋上鍋蓋，煮約4分鐘讓他水收乾

第四步驟：湯圓翻面再微煎一下

原PO開心表示，成品看起來就很美味可口，「推薦大家，一定要來玩一次！」

貼文曝光後，意外吸引一票婆婆媽媽嘗試，紛紛留言，「我覺得應該要先用水煮熟後.再用煎的或是用烤的.一定會很美味的」、「直接用炸的就超好吃今天剛吃」、「用麻油煎成功，小孩很愛一盤吃光光」、「大概是水煎包的概念嗎，想試試」、「我是倒ㄧ點點油每顆沾完油後，倒一點點水蓋鍋收乾水再煎一下就很酥脆了」、「直接買酥皮回來包然後直接氣炸比較簡單」。

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