南市社會局媒合米其林總舖師蔡瑞成關懷街友 捐款送熱粥表心意

▲南市社會局副局長葉誌明感謝米其林總舖師蔡瑞成關懷街友，捐款送熱粥表心意。（記者李嘉祥攝）

入冬後寒流南下，氣溫冷颼颼，臺南市政府社會局於19日冬至前夕媒合愛心總舖師蔡瑞成在人安基金會台南站發放熱騰騰的虱目魚粥，關懷在東豐地下道、台南公園及火車站周邊街友，同時捐贈基金會尾牙宴10萬元佳節禮金，社會局副局長葉誌明代表市長黃偉哲及社會局長盧禹璁出席，感謝蔡瑞成總舖師愛心，以實際行動讓街友在寒冬中感受愛和陪伴。

愛心總舖師蔡瑞成投入慈善公益十餘載，每月一次義煮，疫情期間也做料理包分送街友、育幼院等外人，每年冬至、過年均會主動與人安基金會舉辦寒士（單親、街友、社會邊緣人）尾牙宴，公益之路做得很開心，不僅臺南市東香台菜海味料理連續3年入選米其林必比登推薦，蔡瑞成總舖師也因熱心公益，被譽為「愛心總舖師」。他坦言疫情期間餐飲業經營也不容易，但堅持不擴大營業開分店，想做就做，如此一來，才能無所羈絆的從事公益。

市長黃偉哲表示，強烈寒流來襲氣溫驟降，惡劣氣候對長期在外生活的街友是相當辛苦的，感謝蔡瑞成總舖師基於對弱勢族群的關懷發送熱食及10萬元佳節禮金，市府會持續關心與協助街友的生活，也邀各界齊心送暖，共為社會注入愛與力量。

社會局長盧禹璁指出，南市目前列冊街友265人，有超過半數的街友露宿在街頭，社會局持續辦理街友關懷輔導，提供行動沐浴車、緊急安置、防疫宣導、媒合就業、輔導儲蓄理財、租屋輔導等服務，也感謝善心人士捐贈及愛心，陪伴街友有機會再一次擁抱不同的人生，獲得返回社會生活的新契機，也呼籲民眾若發現有急需協助的街友，可撥打1999市民專線進行通報，社會局會即時聯繫相關資源單位，提供必要協助。