南投竹夢森活節 邀你共享美食DIY茶席與法式下午茶

▲南投竹夢森活節宣傳記者會，副縣長王瑞德與貴賓宣布這項好消息。(記者蔡榮宗攝)

南投竹夢森活節將於二月十五日起到二月二十三日連續兩個假日在鹿谷鄉小半天石馬公園及古戰場竹林展開，縣府五日在一樓大廳辦理活動宣傳記者會，由副縣長王瑞德宣布這項好消息，活動以當地的竹美食、竹文化與竹生活為基底，揉合創意推出四天主題活動，體驗竹的百變風貌，DIY、茶席及導覽等相關體驗活動自即日起開放報名，相關資訊及報名可上網址 https://2025nantoubamboo.kktix.cc/ 查詢。

記者會在靈動曼妙的竹林生長意象舞蹈中展開，並由米其林三星主廚法式主廚Pierre Mosser及小半天休閒農業區發展協會總幹事林建興分別介紹展示以竹筍製作的法式甜點及竹筍包與竹筒飯，王副縣長與貴賓們也現場品嘗，讚不絕口。

包括縣議員蔡孟娥、農業部林業保育署南投分署副分署長黃怡靖、竹山鎮代表會多位代表及立委、議員服務處主任等多位貴賓亦到場共襄盛舉。

王副縣長表示，竹子是南投重要物產，竹業文化歷史悠久，現代的竹文化發展也與時俱進，傳統產業透過轉型後成為兼具觀光休閒、生態保育、地方產業、教育傳承的南投特色文化。此次「二0二五南投竹夢森活節」共有四天活動，包含音樂演出、青農市集與竹文化體驗，更能在竹林間看見竹藝大師創作的竹工藝作品，想體驗在竹林中野餐、品茶的遊客要把握機會，趕快上網報名。

千人竹筒飯DIY 活動於二月十五、十六日在石馬公園舉辦，參加者不僅可以自製竹筒飯，享用完畢還能於現場彩繪筆筒，延續永續教育意義，二月二十二、二十三日接棒登場的則是千人竹筍包DIY，這兩項DIY活動只需要報名費一百四十九元，其中包含一百元園遊券可在青農市集消費。

活動期間也特別規劃集章活動，凡達到指定集章的數量即可兌換竹美食、或是竹藝DIY體驗；現場也有「竹夢工場」，開放遊客體驗竹藝製作，名額有限，敬請把握。

另外還有五星級的六感體驗，包含儀式感爆棚的「竹林下午茶」與「竹林茶席」，還有「竹美食手作體驗」以及富含環境教育意義的「竹林生態導覽」，其中竹林下午茶的內容不僅有南投美食、南投冠軍咖啡、竹製餐具組；還有米其林三星主廚法式主廚Pierre Mosser親手製作的筍甜點，能嘗到台味十足的竹筍在西點手藝的演繹下迸出創新滋味，報名費只要五九九元，還贈送五百元園遊券，限量一百組。

此次活動也與國際知名的三位台灣竹藝大師-范承宗、游文富、林靖格合作，結合竹林地景打造南投專屬的竹工藝，他們將在竹林中各自創作一件專屬的竹藝術裝置，為現場增添藝術氛圍，遊客可能漫步於竹林間，近距離欣賞大師級藝術作品，體驗竹林與藝術交融的獨特魅力。

值得一提的是，去年與范承宗合作打造的「孟竹．築夢」竹藝裝置，更榮獲法國設計獎最高榮譽白金獎。今年，透過這三位大師的聯手創作，期望再次獲得世界級藝術界的肯定，並讓竹文化發展更臻成熟。

此外，本次活動更攜手米其林三星主廚 Pierre Mosser，推出結合在地食材與法式料理工藝的創意竹林美饌。值得期待的是，記者會當天將特別邀請主廚現場示範，讓縣長及貴賓搶先品味這場「竹」夢盛宴！