南投縣衛生局執行114年度「春節複合式專案」，針對年節食品製造業者、應景食品販售業者及年菜餐廳等進行稽查，共稽查31家業者，並抽驗69件食品，包括豬肉、花生製品、豆干、香腸及即時餐食等，檢驗項目涵蓋動物用藥、真菌毒素、防腐劑、亞硝酸鹽及衛生標準等指標。檢驗結果，已1件網路購買的台灣辣椒農藥殘留與規定不符，移送所轄衛生局處辦。
南投縣衛生局表示，民眾在選購年貨時應注意來源及標示清楚的食品，避免購買來路不明的散裝食品。對於外觀顏色過於鮮豔、氣味刺鼻或異常芳香的食品，應謹慎、避免購買。此外，衛生局提醒民眾遵守「預防食品中毒五要」原則：要洗手、要新鮮、要澈底加熱、要注意保存溫度、要生熟食分開。年節注意食品安全，保障全家健康。
民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。（張文祿報導）
健康意識抬頭，民眾逐漸熟悉薯條等植物油炸物危害健康，醫師張適恆表示，以澱粉加熱後產生的致癌物「丙烯醯胺」而言，研究發現，每公斤的餅乾約含300微克丙烯醯胺，薯條則會超過1000微克，洋芋片更高，可達3000微克！
不同場所販售的麵包也有不同風險。醫師張適恆表示，麵包除了基本成分，還含添加物，根據《食品安全衛生管理法》，超商、超市的已包裝好的麵包屬於「預包裝食品」，須詳列各種成分，以利消費者清楚掌握。「相較下，麵包店的現烤麵包無須列出添加物等成分，反而不利民眾守護健康。」除非麵包店業者主動列出其產品的成分。
[周刊王CTWANT] 肝膽腸胃科醫師葉秉威在《醫師好辣》節目中提到，這名年輕男子在猛嗑30多顆烤鮮蚵後，返家1個小時內就腹瀉數次，之後更是持續拉了好幾個小時，值到最後腿軟送醫。葉秉威指出，當時在急診「一看就是細菌性腸炎」，推測患者是吃進不潔的食物，或於烹煮過程中未充分煮熟、生菌數...
日前中部某醫院發生麻疹院內感染事件，衛福部疾管署今（7）日再公布新增2例相關個案，包括醫院陪病者與看護各1人。由於近日也傳出多家醫院「急診室上班得戴N95口罩」，引發民眾疑慮。疾管署副署長曾淑慧指出，麻疹屬於傳染力極強的疾病，若民眾工作內容或場所有暴露風險，且15年內未接種MMR疫苗或未具有5年內麻疹陽性抗體檢驗報告，可佩戴N95口罩。（記者：簡浩正）
越吃越醜的食物：高升糖食物像是精緻澱粉就屬於高升糖食物，吃進這些食物會使血糖急速升高後刺激皮脂腺分泌，皮膚容易大量出油，就會冒出許多痘痘，也會連帶使皮膚容易鬆弛、暗黃無彈性。如果真的避不開這些食物，可以多喝水、多吃蔬菜、多運動來平衡。...
[NOWnews今日新聞]中華民國驗光師公會全國聯合會控訴衛福部醫事司，自108年起針對驗光師英譯名稱進行所謂的「研商會議」，卻至今未有實質進展，經多次請求公開相關資料，但始終無法取得，讓人質疑是否刻...
行政院核定軍公教員工薪資調整3%，並且從今年1月1日開始生效。不過可能很多人好奇，怎麼薪水算一算還沒有調升？民進黨立委林楚茵就砲轟。但國民黨立委王鴻薇列出過去紀錄反擊，往年總預算三讀大多是1月底才會完...
究竟澱粉能夠何時吃？哪些一定要避免？很多減肥人聽到「澱粉」就避之唯恐不及，長久以前來的澱粉迷思，反而讓大家瘦得更辛苦。趙函穎營養師，面對減肥這項長期抗戰，其實「正確選擇澱粉」才是聰明的減肥方法！
軍公教今年加薪3％，但3日發薪有許多人員發現尚未入帳，民進黨立委林楚茵批評是「藍白政爭卡總預算害的」，對此國民黨立委王鴻薇5日秀出圖表回擊，指7年來從未有調薪是在3日發放，批評林楚茵有多年立委經歷，這樣的說法與發言不是笨就是壞，「難道是看抖音看到傻了？」林楚茵4日在臉書發文，指出3日是軍公教人員的薪資入帳日，政府承諾2025年加薪3%，但有許多人向她反映，疑問今年薪水怎麼還沒有調升？而她在向行政院人事處確認後，得知加薪要等114年總預算三讀後才會補發，喊話再3週就要過年，如果總預算依舊受到杯葛，過年前無法順利補發，「藍白是始作俑者！」王鴻薇5日發文回擊，強調今年軍公教加薪3％是立法院在野全力支持的政策，但林楚茵竟造謠與預算三讀有關，痛批以林楚茵的年資，這樣的說法與發言「不是笨就是壞」，呼籲林不要整天看抖音，搞到連預算都忘記流程。王鴻薇指出，翻開中央政府總預算三讀日期及公務人員加薪的實施日期，就能清楚看到自2018年開始算起，公務員有加薪的年份共4次，分別是2018年3％、2022年4％、2024年4％以及今年3％，前3次總預算三讀通過後，實施日期分別是2月5日、2月18日、1月8日，7
不少人會在天冷進補，醫師李思賢表示，根據研究，當歸含有「當歸多醣體」(APS)，可有效調解血糖，降低空腹血糖，有助建立更健康的代謝平衡。另外，當歸能保護腎臟，且有益心血管健康。但他也提醒，當歸仍屬藥材，使用時必須謹慎。糖尿病患者使用當歸時，務必監測血糖，以免血糖過低，且要與醫師保持密切溝通。
國內中部醫院麻疹群聚案持續擴大，疾管署今天(7日)公布群聚案再新增2例確診，該群聚累計已有16例確診，共匡列3千多名接觸者。疾管署發言人曾淑慧建議具暴露風險的醫護人員若在15年內未接種MMR疫苗，或未具有5年內麻疹陽性抗體者，可佩戴N95口罩，民眾出入醫療機構也應依照醫療機構建議配戴口罩。 國內某中部醫院去年12月爆發麻疹群聚感染事件，一名自越南返台的境外個案導致醫院院內群聚感染，疾管署7日公布再新增2例接觸者感染，包括一名陪病者與一名看護，整起群聚事件迄今累計16例確診，共匡列3,123名接觸者，全數進行自主健康管理18天，其中1,609人已監測期滿，尚有1,514人監測中，最晚將監測至1月23日。 此外，疾管署也公布新增2例麻疹境外移入個案，分別來自越南及印度。新增的本土與境外個案在可傳染期間分別有台北市、台中市及高雄市公共場所活動史，並搭乘大眾運輸，相關縣市已公布活動足跡。疾管署呼籲曾於相同時段出入相關場所的民眾進行自主健康管理18天，避免出入公共場所並盡量配戴口罩，如出現發燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽、紅疹等疑似症狀，應盡速聯繫衛生單位協助安排就醫。 全球麻疹疫情升溫，亞洲部分國家自
更年期女人會腎虛，導致的後果是多方面、全身心的不適，具體表現為經常頭暈、胸悶、耳鳴、眼睛乾澀等，也會出現皮膚暗黃、身體黑色素沉著等現象；在心理方面，則大致會出現焦慮、抑鬱、注意力潰散、記憶力衰退、常有疲倦感等症狀。 要防止腎虛症狀出現，可多吃一些具有「補腎陽虛」作用的食物，如雞肉、牛肉、羊肉、山藥、紫米、紅豆、果仁、韭菜、桂圓、肉桂、黑豆、膳魚等補腎上品。預防更年期障礙造成不適，還可多吃如小魚干、紫菜、海帶、豆腐、豆漿、大豆、海參、綠茶、金針菜、芥菜、荷蘭芹、菇類、菱角、木耳、山藥、生薑、龍眼、榴槤、葡萄、桑椹、奇異果等蔬果食材。 1.百合百合屬於清補食品，具潤肺、補虛、安神作用。更年期若出現虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜食用。 2.牛奶牛奶的蛋白質中含有人體9種必需胺基酸；牛奶的脂肪顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利於乳酸菌繁殖，抑制腐敗菌生長。牛奶性味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。 3.黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。黑豆含有的脂肪主要是單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占5
即時中心／顏一軒報導加拿大媒體引述3名消息人士的說法指出，總理杜魯道（Justin Trudeau）最快將於當地時間週一（6）日宣布辭去自由黨魁一職，目前無法確認請辭是否立即生效，也不確定他會不會繼續擔任總理。
科技大亨馬斯克，對美國政治的影響力令外界諷刺是影子總統，近期開始把政治觸角伸到歐洲國家，先攻擊德國總理蕭茲是傻瓜，再罵英國首相施凱爾卑劣，呼籲英國國王解散國會，施凱爾現在也回嗆，砲轟馬斯克到處散播謊言。 加入頻道會員支持鏡新聞🩷： https://www.youtube.com/channel/UC4LjkybVKXCDlneVXlKAbmw/join
民進黨立法院黨團總召柯建銘近日拋出罷免立法院正副院長韓國瑜、江啓臣，並在3日院會時透過變更議程要求改選未成，民進黨團今（7）日於立法院程序委員會提案列入周五（10日）的院會議程，卻又遭國民黨、民眾黨聯手封殺，確定改選案仍無法順利進入議程中。此外，行政院針對立法院日前三讀通過的《憲法訴訟法》修正提出覆議，程委會決議將該覆議案列入10日院會的報告事項第2、3案。
韓國總統尹錫悅的逮捕令將於1月6日午夜到期。1月5日，大批支持者與反對者分別在總統官邸附近進行集會。逮捕令到期之際，美國國務卿布林肯到訪首爾，表達對韓國民主的信心。
加拿大總理杜魯道因為執政黨「內部鬥爭」請辭，他今天表示，將會繼續擔任總理，直到執政的自由黨選出新的領導人。（戚海倫報導） 加拿大總理杜魯道召開記者會表示，在執政的自由黨選出新黨魁之後，他準備辭去
民進黨立院總召柯建銘號稱要「雙罷」立法院正副院長韓國瑜、江啟臣，並全面罷免41位國民黨區域立委，藍黨團書記長林思銘6日指出，若賴清德總統認為柯建銘廉頗老矣，看起來蔡其昌是可能人選。對此，民進黨團幹事長吳思瑤表示，民主社會誰在胡言亂語，不要因為政黨意見主張不同，就把跟你不同意見打成胡言亂語，這欠缺民主素養。
女星艾莉絲與英國外交官丈夫馬培迪、兒子威廉弟和前夫生的女兒梨梨醬，一家四口定居英國倫敦。艾莉絲今（7日）發文透露，越來越少在社群媒體發表家務事，並透露理由與老公有關。
娛樂中心／許嘉惠報導啟德機械起重公司董事長胡漢龑，年收入高達30億，被外界封為「竹北吊車大王」，在機械運輸界佔有一席之地，過去曾豪砸5億打造頂級豪宅「竹北羅浮宮」，又把跑車包膜貼滿「東北大花」，奢華的形象常常掀起討論。日前有800台Mini Cooper在他即將完工的寶山鄉總部車聚，現場驚人景象全被拍下，其中胡漢龑身旁還站著一名美女，吸睛的一幕立即引發討論。
