台北36年「高CP值老餐廳」將熄燈！員工集體退休 營業只到這天

生活中心／倪譽瑋報導

▲東湖的「三戶料亭」，開業至今已營業了36年。（圖／翻攝自Google街景）

在台北市內湖區、有不少顧客給出「便宜、高CP值」好評的「三戶料亭」即將熄燈！據了解，該店家是36年的老餐廳，許多員工都是「從年輕做到老」，如今老闆年紀也近70歲，大家該退休了；店家貼出公告，營業只到12月22日，「三戶料亭」將在23日起正式熄燈。消息一出，引起不少顧客的感嘆。

位在東湖康樂街的「三戶料亭」以販賣平價美食為特色，像是日式料理如手捲、親子丼等，種類多樣，在當地有一定的名氣與好評，不少顧客在Google評論分享，「看地區社團大家推薦的小店，東西好吃 」、「生意很好的日料店，主打一個平民美食，CP值高」等。

不過，近日該店公布熄燈消息，營業只到12月22日，店家的公告寫下，「我們要退休了，感謝大家36年的支持，謝謝大家」；其中有員工透露，熄燈的主因是員工們年紀大了，不少人都是「從年輕做到老」，老闆的年紀也快70歲，白髮蒼蒼的團隊該退休了。

熄燈消息在網路上引發討論，在最新的Google評論上，可見許多人紛紛感嘆「要結束營業了，打電話去訂（位），願意等也吃不到了」、「即將成為歷史！」「從小吃到大，老闆年底要退休了，只營業到12月22日，吃一次少一次了」、「我們看師傅們白髮蒼蒼，真的辛苦了。」

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