台南口味好甜!謝龍介揭開原因「是事實」 還力推一美食
被譽為「美食之都」的台南市,可說是國內外遊客最愛的美食聖地!也有不少人發現台南知名美食羹湯、鱔魚麵等等都帶著濃厚的「甜味」,這也讓網路節目主持人邰智源感到相當好奇,對此,在地的國民黨立委謝龍介則是說出台南人愛吃甜的飲食習慣,其實跟過去台灣是製糖重鎮有關。
謝龍介12日在《木曜4超玩-下班去吃飯》節目中聊到「台南食物太甜」話題時,他說,「這是真的」,不甜就不像台南,因為台南是府城,其實自古早,船商最多就是在府城,有好幾個港口,台灣又產糖,在外地糖很貴、比較少吃到。
「人離鄉賤、物離鄉貴」謝龍介說道,在台南吃糖會感覺很普遍,所以甜的口味就傳承下來了,台南這裡食物偏甜是事實。他也推薦像是台南牛肉湯是用龍眼、甘蔗、洋蔥熬煮,讓甜氣跑出來,「妙不可言!」