台東鳳梨釋迦鮮採上市 農遊探險好釋連連

台東縣鳳梨釋迦產季已揭開序幕，農友將自12月起開始採收直至明年4月，農糧署東區分署輔導陽光職農生產合作社於12月14、15日在卑南鄉班鳩地區的釋迦果園，舉辦「釋迦遊樂園，食農園遊會」活動，以採果體驗、果園闖關活動方式帶領民眾踏入果園，還有在地小農市集、美食攤位、歌唱表演、親子共讀及DIY手作等活動富，邀請民眾來體驗鳳梨釋迦的多元面向。

東區分署表示，部分民眾因對鳳梨釋迦陌生，常有果實偏甜的誤解或不知如何食用等困惑，本次活動規劃一系列適合親子同遊的果園探索闖關活動，藉由活動關卡深入瞭解鳳梨釋迦的生產、儲銷及食用等食農教育，集滿闖關印章還可兌換周邊商品與美食。此外還有小農、美食、親子故事共讀及DIY手作攤位，兩天的活動十分多元豐富。

東區分署進一步說明，國產的鳳梨釋迦果實碩大、皮薄果肉扎實，口感Q彈，富含膳食纖維、維生素Ｃ、Ｂ1與Ｂ2等，可養顏美容、幫助腸道順暢。果品安全溯源認證及研發多元加工產品等措施，再搭配冷鏈物流系統，全面提升農產品質。

今年台東遭遇數個颱風侵擾，鳳梨釋迦樹體多有損傷，果實有擦傷及落果等情事，產量大幅減少，災後在農友辛勤的照料下依舊美味，品質不打折，期望民眾力挺台灣農民，也能同時享受台東綠寶石的美味。（張亦呈報導）