台灣飲食產業奧斯卡！食創獎頒獎盛大舉辦

被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」，由飲食產業媒體主辦的食創獎，今年邁入第六屆，主題訂為「飲食未來的挑戰」，看見產業品牌在高通膨.人力短缺等壓力下，如何兼顧創新永續。飲食產業齊聚，獲頒星級榮耀，被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」，2024食創獎盛大舉行頒獎典禮，從行銷社群.企業永續到產品服務共九大類別，看見企業品牌如何因應「飲食未來的挑戰」。

飲食產業媒體創辦人暨總編輯童儀展：「每年的變動性非常大，包括消費者、包括市場、包括外部環境、包括所謂的農產生產的環境，終究都會影響到飲食。」

飲食產業媒體副總編輯林玉婷：「從今年開始我們看到他們不只開始做(永續)，而且做到了很好的成果，所以相信這樣子每年的推進，在食創獎的鼓勵之下，我們的產業可以更知道推進的方向，食創獎邁入第六屆，參獎作品近200件，許多企業打破框架，創新永續能量，驚艷評審。」

飲食產業媒體副總編輯林玉婷：「今年看到的永續，我們可以看到它更往前的在源頭的部分的永續，無論是重新的整體包裝的系列性的一個改變，又或者是在農畜產業從飼養端的減碳。」

在台灣餐飲類為創業大宗，希望為新創團隊提供展示平台與曝光資源，除了頒獎論壇，29日起新增一連三天策展年會，涵蓋市集、攤位策展五大精彩區塊，期待開啟更多交流合作機會。

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