台鐵發售2新款「龍虎石斑便當」 北部、南部互別苗頭

即時中心／林耿郁報導

以美味便當聞名的台鐵公司，近期再次與屏東縣政府攜手合作，嚴選輸日等級的龍虎石斑魚，由台北餐旅分處與高雄餐旅分處分別推出「龍虎好屏雙饗便當」以及「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」，並以不同料理手法呈現高品質國產海味，讓旅客在旅途中也能品味頂級魚鮮。

台鐵公司發布新聞稿表示，台北餐旅分處先將龍虎石斑魚塊以清炒方式料理，保留魚肉的鮮嫩與豐富膠質，搭配爽脆蔬菜，清爽不膩。另一道主菜則是酥炸龍虎石斑風味魚排，外酥內嫩、鹹香四溢，雙重口感一次滿足。搭配屏東東港旗魚輪包蛋、彩椒綠蘆筍與季節時蔬，豐富配菜讓旅客在品味美食的同時，亦可攝取均衡營養。

北部限定「龍虎好屏雙饗便當」。（圖／台鐵提供）

此外，高雄餐旅分處的「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」，主菜以酥炸龍虎石斑魚排佐以台南楠西梅醬，酸甜鹹香，開胃爽口，最適合南部炎熱氣候。副菜包含金沙炒洋蔥、小魚豆干、破布子汁炒龍鬚菜、紅黃彩椒與漬蘿蔔，搭配營養豐富的紅藜飯，以「食在地」為概念，展現南部特色風味。

南部限定「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」。（圖／台鐵提供）

兩款美味的龍虎石斑便當，將從即日起至6月2日止，分別在北部、南部販售。想嘗鮮的民眾千萬不要錯過！

【台北餐旅分處|龍虎好屏雙饗便當】
販售地點：台北（台北車站5個販售點）、板橋、桃園店
販售數量：午餐100個、晚餐100個
便當售價：199元/個
洽詢電話：02-23619309

【高雄餐旅分處|鐵石新嚐II龍虎好屏便當】
販售地點：台南、台南高鐵、新左營、左營高鐵、高雄、鳳山及屏東店
販售數量：午餐100個
便當售價：150元/個
洽詢電話：07-2358765

原文出處：快新聞／又被火車耽誤了！台鐵發售2新款「龍虎石斑便當」 北部、南部互別苗頭

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