台鐵發售2新款「龍虎石斑便當」 北部、南部互別苗頭
即時中心/林耿郁報導
以美味便當聞名的台鐵公司,近期再次與屏東縣政府攜手合作,嚴選輸日等級的龍虎石斑魚,由台北餐旅分處與高雄餐旅分處分別推出「龍虎好屏雙饗便當」以及「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」,並以不同料理手法呈現高品質國產海味,讓旅客在旅途中也能品味頂級魚鮮。
台鐵公司發布新聞稿表示,台北餐旅分處先將龍虎石斑魚塊以清炒方式料理,保留魚肉的鮮嫩與豐富膠質,搭配爽脆蔬菜,清爽不膩。另一道主菜則是酥炸龍虎石斑風味魚排,外酥內嫩、鹹香四溢,雙重口感一次滿足。搭配屏東東港旗魚輪包蛋、彩椒綠蘆筍與季節時蔬,豐富配菜讓旅客在品味美食的同時,亦可攝取均衡營養。
北部限定「龍虎好屏雙饗便當」。(圖/台鐵提供)
此外,高雄餐旅分處的「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」,主菜以酥炸龍虎石斑魚排佐以台南楠西梅醬,酸甜鹹香,開胃爽口,最適合南部炎熱氣候。副菜包含金沙炒洋蔥、小魚豆干、破布子汁炒龍鬚菜、紅黃彩椒與漬蘿蔔,搭配營養豐富的紅藜飯,以「食在地」為概念,展現南部特色風味。
南部限定「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」。(圖/台鐵提供)
兩款美味的龍虎石斑便當,將從即日起至6月2日止,分別在北部、南部販售。想嘗鮮的民眾千萬不要錯過!
【台北餐旅分處|龍虎好屏雙饗便當】
販售地點:台北(台北車站5個販售點)、板橋、桃園店
販售數量:午餐100個、晚餐100個
便當售價:199元/個
洽詢電話:02-23619309
【高雄餐旅分處|鐵石新嚐II龍虎好屏便當】
販售地點:台南、台南高鐵、新左營、左營高鐵、高雄、鳳山及屏東店
販售數量:午餐100個
便當售價:150元/個
洽詢電話:07-2358765
原文出處:快新聞/又被火車耽誤了!台鐵發售2新款「龍虎石斑便當」 北部、南部互別苗頭
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