吃火鍋「加這料」被說邪教！一票知音喊：好吃、全聯也常見

生活中心／倪譽瑋報導

▲在火鍋中加芋頭，不見得人人都能接受。（圖／資料照）

12月到來，各地天氣漸漸轉冷，火鍋會是暖身的選擇之一。有位網友指出，自己準備火鍋料時，想在鍋內加入芋頭，被大家開玩笑地說是「邪教」，他對此有些不解，PO文詢問大家的看法。不少鄉民認為，火鍋加芋頭很常見、全聯也有販賣芋頭配其他火鍋料的套組，大家的回應讓PO文者直呼「知音、你懂我」。

8日一位網友在PTT分享，當天很冷，他想要煮火鍋，買了許多火鍋料後，其中一樣「芋頭」讓大家驚訝，該網友因此被唸「火鍋加芋頭的都邪教」，這令他疑惑地PO文詢問「有沒有煮火鍋，一定要加什麼料？芋頭？」

▲部分的超市中有販賣「台塑芋頭凍豆腐組合」，吸引食客購買。（圖／翻攝自台塑食品官網）

該貼文引發討論，不少人認為芋頭是火鍋必加的料之一，原PO的吃法正常，「芋頭、南瓜都加」、「下面鋪菜梗、芋頭上面再一些菜葉，滾後最小火煮約20分鐘，芋頭會剛好熟透不會散開」、「全聯有賣台塑芋頭凍豆腐組合」；一派提出其他值得加的火鍋料，「金針菇、香菇，芋頭是邪教！」「泡麵」、「豆皮啊，沒豆皮怎麼吃」。

上述的全聯「台塑芋頭凍豆腐組合」，據台塑官網介紹，該產品全名為「台塑芋角、凍豆腐綜合包」，買一包即可享用鬆綿的芋角、彈性嚼勁的凍豆腐，為湯頭豐富加料，包裝上也有寫下「雙拼、火鍋絕配」。不過，芋頭是否能讓火鍋口感直線提升？仍依個人喜好而定。

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