「啡你莫屬」 2025關西咖啡節22日登場

記者彭新茹／新竹報導

二０二五年關西咖啡節將於廿二日在新竹縣關西鎮金山里馬武督咖啡廳旁廣場登場，匯聚來自全台的咖啡愛好者，更融合藝術與文化，帶來全新體驗。現場將有精選咖啡市集、烘豆體驗、導覽解說和咖啡調飲試飲等豐富活動，還有泰雅族歌手 Botu Utaw和街頭藝人肆月的歌唱表演，歡迎週末到關西品咖啡。

關西鎮公所表示，今年的關西咖啡節特別設置「咖啡豆畫」文藝展示區，展出以咖啡豆及咖啡渣創作的藝術作品，結合視覺與嗅覺，呈現咖啡的多元魅力，參與者近距離觀賞如何運用咖啡素材進行創作，感受咖啡藝術的無限可能。

咖啡節前，公所已先行舉辦咖啡杯測活動，由精品咖啡協會合格評審員進行評鑑，選出最具代表性的關西精品咖啡。本次評鑑活動吸引十六位咖啡農友攜帶廿六支生豆參與競賽，展現關西鎮咖啡產業的多樣性與高品質。評鑑結果將於咖啡節當天現場公布，並邀請優勝咖啡農與民眾交流，分享咖啡種植與沖煮的專業知識。

關西鎮公所表示，關西近年來積極推動咖啡產業，新竹縣馬武督咖啡生產合作社係由卅四位農民在一一０年成立，建立自有咖啡品牌馬武督咖啡、經營馬武督咖啡廳實體據點。透過品牌經營、農業六級化發展，讓更多人認識並喜愛關西的在地咖啡。

新竹縣政府農業處表示，未來將持續支持關西鎮推廣特色咖啡，打造關西成為北台灣知名的精品咖啡產地。