國產優選健康首選 中市在地非基因改造大豆搶鮮上市
記者陳金龍/台中報導
台中市政府農業局推動國產非基改大豆契作計畫,今年契作面積二百五十公頃,已於十一月起陸續採收,並於大肚區契作田區舉辦採收記者會,歡喜宣布國產優質大豆搶鮮上市。
農業局指出,今年非基因改造大豆契作面積達二百五十公頃,較去年的一百九十公頃增加六十公頃,預估總產量可達六百二十五公噸,為提高農民契作的積極性,透過計畫補助大豆種子、農藥及肥料等資材,降低農民生產成本,並協助農民通過產銷履歷驗證,確保每一顆大豆都能符合安全標準,另為保障農民收益,保證田邊收購價每公斤三十元,這不僅讓農民受益,也能進一步提升大豆產業的品質與競爭力。
農業局說,為慶祝今年台中市國產大豆豐收的喜悅,並宣布由台中市農會與保證責任台中市大人物農產運銷合作社,共同開發的全新聯名產品|豆奶豆腐餅新鮮上市。
農業局強調,輔導二期作水稻轉作非基因改造大豆,不僅有助減少海線再生稻的種植面積,還能充分發揮大豆旱作特性,節省農業用水的優勢。此外,水旱田輪作的生產模式可有效減輕病蟲害的發生,而大豆的固氮特性又有助於提升土壤肥力,達成合理化施肥及減少農藥使用量的目標。