Yahoo奇摩新聞 圓山花博為何夯？外籍人士最愛「台版蘭桂坊」 一站式吃遍各國餐酒館
【記者莊偉祺／台北報導】說到台北的夜生活聚集地，你會想到哪裡？除了信義區、東區外，近期不在傳統市區內的「圓山花博」成為熱搜關鍵字，在社群平台Threads上被許多網友推薦為「一站式」的秘密基地。《壹蘋新聞網》直擊園區商場「MAJI SQUARE集食行樂」，以約20至35歲的年輕族群為主，外籍人士更占不小比例，且所見店家均主打異國特色，有如國外盛行的酒吧一條街形式。業者表示，想把在國外留學時體驗到的文化帶回來，打造「台版蘭桂坊」的氛圍。走一圈就可吃到英國生蠔、阿根廷烤肉或印度料理等，更不乏近年火紅的韓式餐酒館，酒飲更包含調酒、精釀啤酒及烈酒都喝得到，開放式的空間讓所有人不論買哪一家酒水，都能拿著到處串場或是到座位區輕鬆坐下，感受不同店家的氛圍與音樂，相較於多數夜店須「打扮」才能進場，這裡的感覺更加悠閒隨性。
不同於信義區、東區！一站式從早玩到晚
台北夜生活歷年來培養出的商圈有幾大聚集地，包含大家熟悉的信義區，除了ATT樓下知名的夜店，還有微風信義與新光三越A4兩側的酒吧，近年因每月第二個週六在此聚集的「大縱酒」活動，也吸引不少人前來。另一處聚集地則為東區，在捷運忠孝敦化站至國父紀念館站的巷弄間有不少老牌夜店；再來則是西門紅樓周邊的酒吧群，受惠於商圈觀光客外溢，以及主打同志文化等特色，相較東區、信義區價格親民。
但近期不在傳統台北市區內的「圓山花博」卻成為熱搜關鍵字，在社群平台Threads上被許多網友推薦，更是將此當作台北夜生活的秘密基地。許多年輕族群及在台外籍人士都喜歡這樣更寬廣的空間，且不同於信義區、東區夜店主要僅為喝酒，園區內因白天就有不少市集活動舉辦，餐廳、美食廣場的店家也都會開始營業，直到晚間就變成各種餐酒美食，不必像以往夜生活習慣須另尋他處先吃完晚餐墊胃，這裡可從早玩到晚一站式體驗更方便了！
店家均主打異國特色 外籍人士隨處可見
《壹蘋新聞網》於週末直擊園區商場「MAJI SQUARE集食行樂」，發現從晚間7點就有人潮出現，不乏白天活動結束完來用餐的家庭客等，但主要以年輕族群為大宗，年齡約20至35歲不等，當中外籍人士占有不小比例，隨處可見歐美、拉丁裔與非洲裔臉孔穿梭。抬頭一看，發覺商場內的招牌也都是各式異國料理，不同於前幾年還有台式小吃、便當等一般美食街常見店家，就連貨櫃屋店家也多了二樓座位區，打造出有如大稻埕貨櫃市集的氣氛。
不只消費者！吸引外籍經營者前來進駐
MAJI SQUARE表示，園區的異國氛圍來自於多元素結合，因空間具有半室外的開放特性，且四周被公園環繞，相較於信義區、東區等地，提供了更具輕鬆感的環境，有如「台版蘭桂坊」。同時，園區也常成為各國文化協會的活動場地，曾舉辦包含巴西嘉年華、非洲文化節、愛爾蘭節及德國啤酒節等。
這樣的條件也吸引了來自世界各地的經營者進駐，目前包含經營英國餐廳的主廚來自倫敦，巴西燒烤店則由巴西移民創立，而印度餐廳的香料料理更是完全由印度當地人親自操刀等。
同時，園區也是外籍留學生的最愛，由於用親民價格就能吃到到道地的異國美食，也成為不少外籍人士聚集地。對於來台求學或工作的外國人來說，園區的環境可輕易地認識新朋友，且許多留學生週末來到MAJI SQUARE，無須依賴交友軟體，就能透過食物、音樂與活動來社交。
MAJI SQUARE執行長范姜明正表示，園區的營運環境擁有室內外空間的特色，其中室外還佔了80%比例，當初答應北市府OT案以文化傳承為概念，因此園區內不定期舉辦可體驗非洲、南美洲等各地文化的表演活動，各餐廳也能吃到包含英國生蠔、阿根廷烤肉及印度料理等，想把自己在英國留學所體驗到的氛圍帶來台灣，打造出比信義區更悠閒的氣氛。
各國料理從歐美、中東吃到印度都有
CP值最高餐廳之一為「英國生蠔海鮮小屋」，每日新鮮到貨的生蠔最低每顆不到100元，比起在一般餐廳動輒幾百元的價格深獲不少外籍人士喜愛，還有倫敦街頭美食英式炸魚薯條等。「三隻獅子」則專注於英國家常菜，招牌牧羊人派與全日英式早餐是最經典英倫風味。
肉食控不能錯過來自土耳其的「Kebab Point」，以手工餅皮包裹烤羊肉，一口咬下吃得到多種香料醃漬入味的香氣；「Gaucho」則將阿根廷烤肉文化搬上台北的餐桌，份量十足的烤肋排、烤羊腿是招牌料理；融合多國風味的「烤肉公園」，其中特製牛排與燒烤豬肋排是熱賣品項；另有「Brazillian Corner」則必吃道地的巴西烤肉三明治及口袋餅。
亞洲料理也有不少選擇，包含「Seoul Ho!」主打經典的韓式小吃，如近期爆紅的吉拿棒起司熱狗和年糕小香腸，是許多人到首爾旅遊都會特別品嚐的美食；「印度香料王」則有濃郁的雞肉瑪沙拉咖哩搭配爐烤餅，是印度街頭常見的美食；「哈泰泰式料理」以經典的冬蔭功湯和椰奶咖哩完美還原泰國當地風味。
歐式、韓式餐酒館結合料理與創意調酒
餐酒館部分有「B.O.E.歐點歐式餐酒館」，主打結合歐洲經典與創意的料理，包含德國豬腳、西班牙戰斧豬排與義大利燉飯都是常客必點，配上歐式餐酒更有氣氛，如果想配啤酒則有炸花枝圈等人氣品項；還有「歐吧噠韓餐酒」將韓式料理與創意調酒結合，讓辣炒年糕、韓式炸雞、泡菜煎餅成為絕佳的餐酒搭配，是許多年輕人最愛的組合。
重點酒吧匯聚世界各地特色文化
重點酒吧首推最新開幕的「blur」，依酒精濃度編號1至6號的招牌調酒，加入鹹楊桃、芭樂等台味元素相當特別！「Crafted Beer & Co.」精釀啤酒屋匯聚了來自世界各地的特色啤酒，是啤酒控的天堂；「Flow」和「Tiki Taipei」則以創意調酒聞名，特別是Tiki的熱帶調酒讓人彷彿置身海島氛圍，Flow也提供皮蛋熱狗堡等特色小食可搭酒享用。
氣氛最嗨的酒吧則是園區創始老店「Triangle」，工業風格的空間混搭歐美潮流電子樂，每到週末都會出現大排長龍的進場隊伍；主打法式風格的「PAP’S」，包含啤酒、烈酒、葡萄酒和雞尾酒都有，也有甜鹹可頌等法式餐點可搭酒，門口的DJ音樂更是能帶動氣氛；由來自美國的釀酒師老闆打造「23 Music Room」結合精釀啤酒與黑膠音樂，店內不定期更換的黑膠、卡帶與老式電視宛如小型藝廊，充滿慵懶氣氛。
人流管制措施啟動 年底上看300萬人次
近期花博園區除了熱搜度高、爭議也不少，部分居民對消費者會到捷運站周邊超商造成深夜影響有意見。MAJI SQUARE執行長范姜明正表示，隨著近2年疫情過後人潮漸漸恢復，去年開始增加餐酒館進駐，由於戶外座位區都是共享的，部分年輕族群便會到超商買食物來享用，對此12月起將實施禁帶外食，來改善對周邊居民造成的影響。
同時，MAJI SQUARE採取晚間10點後進行出入口管制，因應開放式空間暫以活動式圍欄區隔營業範圍，也方便入場檢查未成年不得飲酒等身份，來做好人流管制，目前預估每週五、六平均約有4000人次，整體園區年底前可上看300萬人次。
不用特別「打扮」！開放式空間享受不同店家氛圍
《壹蘋新聞網》觀察，花博園區內的MAJI SQUARE確實是個不一樣的夜生活聚集地，多數信義區、東區夜店需要「打扮」才能進去，且因地下室等封閉空間常會造成擁擠、出入困難等問題，花博園區即使隨意地穿一件T恤，甚至拖鞋進場也不會被擋下來。
相對開放式的空間，讓所有人不論買哪一家的酒水，都能拿著到處串場，或是到中央座位區悠閒坐下，感受不同店家的氛圍與音樂，偶爾興起的表演、活動也是路過就加入體驗，這樣熱鬧氣氛就像國外常見的「酒吧一條街」。目前全台各地少有同類型的夜生活文化場域，墾丁的酒吧一條街偏向夜市，其他縣市雖如台南有酒吧文化，但多為店家各自獨立，只有節日或特殊活動時才能串連起來。
種種討論與爭議 是發現問題也是轉機
花博園區這次暑假開始的種種討論與爭議，是發現問題也是轉機，以往北市多以夜市、小吃來吸引觀光客，如能運用現有已被外籍人士喜愛的聚落來宣傳，也能增加更多來台旅客造訪的亮點。同時，花博園區有很好的地理優勢，園區距離住宅約為300公尺以上，半夜的噪音影響大多是周邊逗留的人，如能好好處理再加以宣傳，便能為城市特色更添吸引力。如香港的蘭桂坊從19世紀發展至今，仍是許多遊客必訪的商圈，北市何嘗不能有如此國際氛圍的景點。
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