大葉大學獲得教育部USR計畫獎助 持續推動竹山茶業發展
大葉大學「安心葉興百業邁（賣）向全世界」計畫通過教育部第4期（114~116年）大學社會責任實踐計畫（USR）獎助，協助南投縣竹山鎮發展茶業，並且培育相關人才，期望為臺灣茶產業創造新價值。
計畫主持人、大葉大學藥用植物與食品保健學系教授李世傑指出，計畫團隊觀察發現，竹山茶產業面臨4大挑戰，包含：傳統行銷策略有限、缺乏故事性、欠缺有力團隊整合、國際市場能見度不足。對此，大葉大學提出解決方案，從產品、價格、通路、推廣等4個面向切入，規劃對應策略，期望協助竹山克服困境，擴大臺灣茶產業的國際影響力。
他進一步說明，竹山地區擁有許多在地優勢，當地茶廠具有星級及典範標竿，竹山鎮公所及鎮農會也辦理各類茶產業活動，積極推廣茶道文化，茶文化協會則致力培育茶藝人才。大葉大學USR計畫將與南投縣竹山鎮雲林國小合作，從基礎教育到社區人力，全面為茶產業提供支持。
大葉大學補充，除了本項計畫，李世傑亦與系上教師林芳儀、許文光組成團隊，過去7年完成「食尚管理、農法自然──臺灣茶產業鑫人才培育2.0計畫」、「食尚管理、農法自然──公益大葉食安小草養成計畫」等USR計畫，建置製茶技術暨產品研究基地，培育食安領域專業人員，更透過產業升級、品牌推廣、體驗活動等管道，行銷臺灣好茶。
