宜蘭綠色農遊 探田野、訪永續

▲行健有機農產生產合作社首度與煙波集團攜手合作，推出【農遊行健村-探田野、訪永續】舉辦簽約發佈會，行健有機生產合作社理事主席林進忠(左二）、煙波大飯店行銷經理廖瑋婷（右二），雙方簽約啟動儀式，縣府農業處長李新泰（中）共同見証。（記者董秀雲攝）

隨著國人愈來愈重視休閒旅遊，各式各樣展現人文美學、結合農事體驗，兼具食農教育、生態保育的「農遊」已成為國人旅遊新選擇，近幾年行健有機生產合作社也積極發展低碳綠色農遊等行程，讓遊客透過農遊親近農村生活。煙波集團則是積極推動ESG企業永續指標，旗下飯店於二O二二年全數獲得環保署「金級環保旅館」認證，將永續理念融入餐飲與在地經營，並持續推出體現地方人文、連結社區資源及生態環境的遊程專案。行健有機農產生產合作社首度與煙波集團攜手合作，推出【農遊行健村-探田野、訪永續】綠色永續農遊，邀請入住房客走入農田，透過食農教育與DIY體驗，深入了解環保與在地共生價值，於今（廿二）日上午十一時辦理簽約發佈會，宜蘭縣政府農業處長李新泰與到場支持擔任雙方簽約見證人，由行健有機生產合作社理事主席林進忠、煙波大飯店行銷經理廖瑋婷代表雙方簽約啟動儀式，花蓮農改場蘭陽分場長陳季呈、仰山文教基金會秘書長陳鑫益共同參與，並一同手作日式醬油烤糰子，為此合作揭開序幕。行健合作社與煙波集團表示：希望這趟綠色農遊的永續之旅，能讓遊客細細品味宜蘭的美好，放緩腳步感受農村的溫暖，讓這次旅行，對自己好，也對地球好。

縣府農處長李新泰表示，宜蘭是個好山好水好地方，不僅是國內有機農業發展先趨，以及農業旅遊、體驗經濟最重要的發展基地，更是全國非第六都第一個發布「地方自願檢視報告VLR」的縣市 。縣政府期盼藉由多方跨領域異業結盟，共同倡儀永續環境、愛護地球，並以實際行動力挺農業。也希望藉由此次合作讓更多到訪宜蘭的遊客，親身感受大自然，並從農業遊憩體驗學習新知識，達到寓教於樂的學習效果。

行健有機生產合作社理事主席林進忠指出，行健村為宜蘭第一個有機村，長期致力推展有機農業，行健米更是全國第一個取得「碳足跡」標籤的有機米。雖然有機及碳足跡還不是市場主流，但合作社會持續投入資源尋求綠色減碳，爭取綠色消費者認同。此次推出之【農遊行健村｜探田野、訪永續】行程，為煙波房客專屬好禮，凡報名遊程之房客，即贈送行健有機鮮米及有機純米漿，並可參加導覽解說與DIY手作體驗，包括親手製作水苔球、以稻草稈製作經絡敲打棒、炭化稻殼除溼香氛包、手做日式烤糰子等，多款充滿童趣又精彩豐富的活動各項DIY體驗依季節推出，全國民眾千萬別錯過囉！

仰山文教基金會秘書長陳鑫益表示，二O一一年仰山文教基金會邀請專家學者、農民團體擬定「有機農業促進法草案」，二O一九年台灣有農業法正式實施至今年二O二四年，台灣有機耕種面積占耕地比成長百分之一九五，有機專區成長百分之廿五，有機通路增加有機專櫃二四三處、有機農夫市集十八處，有機餐廳一O四家，提供三一00間學校有機營養午餐，受惠學生一七九萬學生、台灣與世界有機貿易協定，簽訂有機同等性協議有八個國家。有機研究經費提高到農業研究的百分之八，以解決有機面對的困境。農業發展不只是農民的 是，農也是大家的事。

縣政府農業處則表示，【農遊行健村-探田野、訪永續】農遊行程，自十一月廿三日起至明年一一四年八月三十一日，詳細可洽詢行健有機農產生產合作社0三-九八九二一二五或至該活動網站https://gp.lakeshore.com.tw/S9aD6查詢。

參加遊程的客人不但可以親手製作水苔球，享受種下一座小森林的自然療育；或是以稻草稈製作經絡敲打棒，還有炭化稻殼除溼香氛包，打造自己的健康；也能配合節氣，手做日式烤糰子，從揉米糰到刷上宜蘭手工醬油，看著醬色與香氣變化，在大自然中體驗五感舒暢。

活動中更要帶著大家認識一粒米的碳足跡，沿著山脈水文，尋找私房拍照景點、撿拾隱藏版種子果實留念、享用在地限定重烘培玄米茶、紅茶米香點心。活動尾聲，還有房客專屬的伴手禮，有機米與有機純米漿，，將大地的恩賜帶回家，讓整趟旅程帶著甜蜜的回憶與滿足回家。