巴西男「咬雞塊瞬間爆炸」險喪命 滾燙內餡噴滿臉畫面曝
巴西本月傳出1起離奇事件,有名男子在當地速食店購買雞塊,沒想到他一口咬下時雞塊竟像炸彈一樣「爆炸」,導致男子嚴重燙傷、住院治療,而速食店員工透露可能是雞塊內部的空氣在油炸後膨脹,並在男子咬開外皮時衝出,這才導致意外。
《鏡報》報導,這起事件本月13日發生在巴西巴拉那州(Parana)的庫里蒂巴(Curitiba),不願透露姓名的男子前往當地速食店用餐,選擇雞塊的他拿到餐點後迫不及待地在店內就大快朵頤起來。
曝光的監視器畫面中,可以見到1名女店員把包裹著餐巾的雞塊交給男子,他觸摸了一下後準備開吃,沒想到當他張嘴咬下的瞬間、雞塊突然爆炸,還噴出一部分內餡,其中部分甚至直接黏在男子臉上。
據悉,受害男子後續因口腔燙傷而住院接受治療,速食店老闆阿馬拉爾(Christian de Souza Amaral)表示事發當下自己嚇得目瞪口呆,並稱「(雞塊)爆炸時發出類似輪胎爆裂的聲音,我很震驚地看到內餡噴到他臉上,看起來就像炸彈爆炸一樣」,還補充說「我們在事發大約5分鐘前就把餐點從油鍋取出」。
事件中爆炸的是名為「巴西炸雞肉包」(Coxinha)、與雞塊極為類似的餐點,它的做法通常是由用麵包碎和麵糊包裹切碎的雞肉、接著油炸,這也使得若處理不當,雞塊中會積聚空氣、並在高壓下爆裂。
在這起意外中,麵團和餡料之間的空氣可能在油炸過程中膨脹,但又不足以衝破麵團,最終當男子一口咬下時,所有積累的空氣一口氣衝出、導致爆炸。
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