一年兩漲! 鬍鬚張5品項漲2-6元「魯肉飯便當要$85」

用餐時間吃知名美食更貴了,連鎖餐廳鬍鬚張今年兩度漲價!從今天開始,包括魯肉飯便當等五個品項,調整2到6元,平均漲幅高達5.8%,另外,庶民小吃牛肉麵也接連喊漲,一部分原因就是進口牛的價格,持續飆升。

將香濃噴的米飯裝進便當內,搭配青菜和魯汁,用看的就讓人食指大動,但現在想吃,荷包得夠深,老字號餐廳鬍鬚張魯肉飯,12月25號開始再次漲價,大家最常點的魯肉飯便當漲5元,還有唐山里肌豬排便當也漲6元,另外玉米濃湯和小菜老皮嫩肉,分別漲4元和2元,其中,最高漲幅就是魯肉飯便當高達6.2%。

鬍鬚張股份有限公司公關經理林振益:「有關於就是成本高漲的部分,根據12月份的中央續產會的公布牌價,跟去年同期相比,漲了整整9.77%,這些其實都是在我們成本的,負荷不了的狀況之下,我們才會去做一個調整的動作。」

物價攀升真的擋不住,一年漲兩波,這叫消費者怎麼吃的消,但不只這種大餐廳要漲價,就連庶民小吃牛肉麵也是越來越貴,麵條起鍋後撈進碗內,搭配現切滷味,三兩下清盤沒問題,再雙北擁有四家分店的東引快刀手,近年來首次調漲價格,僅針對牛肉品項主餐,但其實牛肉麵店家,漲的可多的。

從2025年1月1號開始,東引快刀手小碗牛肉麵從160元漲到195元,另外台北知名的桃源街老王記,原先一碗就要230,之後直接飆到240元,牛肉本身就不便宜,業者私下透露,明年開始,進口牛的價格,每公斤可能超過400元,加上其他原料成本,不漲真的撐不下去,錢越來越小,鈔票越來越薄,不只餐飲業者苦,消費者也是不容易。

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