年菜大戰開打！賣場、超商比拚 人氣名店紛漲價
距離農曆新年還有一個多月，不過年菜大戰已經開打！超商除了聯名年菜外，推出千元有找套裝組，另外賣場也是主打聯名，跟米其林推薦或人氣名店合作，不過原物料上漲加上缺工，今年名店的年菜價格也紛紛創下新高。
滿滿食材，這是跟名店聯名的麻辣鍋，佛跳牆也盛裝在可愛的皮卡丘造型甕中，距離農曆新年還有一個多月，不過年菜大戰火熱開打。
賣場找上名店合作有獲得米其林推薦，紅燒大元蹄、蝦炒冬粉，還有海鮮拼盤，消費者不用出門排隊，在家就可享受星級饗宴。
賣場公共事務部經理張君鴻：「為了提供消費者更方便的一個年菜購買，甚至您可能家住南部，那你可能人在北部上班，你可以北部購買南部取貨。」
只是想過個好年，荷包再縮水，原物料什麼都漲，加上缺工，年菜價格創下新高。
像東門市場老店御園坊的佛跳牆沒漲、維持2500元，不過其他包括魚翅羹、蝦球、京都排骨，漲50元至100元。
欣葉的七滿福年菜，8人份9988元，去年只要8888元。天母名店金蓬萊，今年多了香酥芋條，也從11880元漲到13800元。
賣場公共事務部經理張君鴻：「我們這邊都有去維持著，它本身的售價都跟往年售價是接近的。」
想要平價版的也是有，OK超商推出360元的平價佛跳牆，還有國宴主廚聯名，2000元有找的年菜組，萊爾富推出399元佛跳牆以及千元有找的5件組年菜。
超商公關許宜茹：「上班族的部分，他們可能沒有時間排隊，他們又需要有一個便利就可以上菜的套組，超商的部分，它的就近取得還是比較近的，另為其實超商幾乎每天消費者都會來，不見得每天會去賣場。」
食材成本高漲，年菜價格成兩極化，成了平民版和奢華版大戰，業者紛搶外帶年菜商機。
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