廚藝界神鬼交鋒!男誆「米其林一星名廚」到處騙
記者陳怡瑄、程奕翔 / 台北報導
這名與男神彭于晏,同音不同字的主廚,當年化名彭維雄,頂著米其林一星主廚頭銜,多次上節目,還秀出「藍帶證書」,美國CIA講師資歷,而他曾對外宣稱,受到晶華酒店董座潘思亮賞識,獲聘為「秘密顧問」,事後也遭踢爆,最後被發現相關資料通通是造假,人資紀錄根本沒這個人。
餐廳廚師彭姓男子:「大家都知道米其林,這個是一個,就是所有廚師都想要拿到這個證照。」
頂著米其林主廚頭銜侃侃而談,當年化名彭維雄上節目,被踢爆一星主廚都是假的,過去多次獲邀上節目,號稱是美食界的神鬼交鋒。
秀出藍帶證書,與法國學校主廚同框合照,事後被揭露只是體驗課留念,彭姓男子拿著假證書當作「膨風」資料,美國烹飪學院講師資歷也造假,還有大學被騙特地為他開班授課。
記者陳怡瑄、程奕翔:「起底該名假冒成米其林一星主廚的彭于晏(同音),他不只多次在外招搖撞騙,甚至還對外宣稱他認識晶華集團董座潘思亮,被委託擔任餐廳的秘密客,事後卻發現人資紀錄根本沒有這個人。」
當年他對外謊稱自己頗受潘思亮賞識,獲聘為秘密顧問,被抓包還強辯,因為是潘思亮私人聘請公司資料當然查不到。而彭姓男子頂著冒牌米其林光環,2016年在新莊一間餐廳擔任行政主廚,不到一年就被踢爆資歷造假,遭投資人控告詐欺取財,被判刑6個月有期徒刑可易科罰金。
律師劉韋廷:「本身並沒有藍帶主廚的身分,卻詐騙投資人,可以處到5年以下的有期徒刑,一般餐廳來使用的消費者也因此誤信,也對消費者會構成刑法339條的詐欺罪。」
美食專家費奇:「通常公布的都是所謂的米其林餐廳認證,比較沒有針對在主廚,所以你只要看到他是哪一個、哪一年的星星餐廳的主廚,通常你在很多的媒體報導當中,就會跳出那個,就是星星餐廳的廚師。」
美食專家就分析,如果要確認可以到米其林官網搜尋一星餐廳,及網路相關資料雙重確認,以免被響亮名號蒙蔽雙眼。
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