手搖版圖地震!六角併翰林茶館、迷克夏買雙月食品

手搖市場越喝越大,2025一開年竟然就有2大手搖飲和餐食業併購,包括日出茶太母公司六角集團(7日)正式宣布以2.72億元併購翰林茶館,還宣稱這是珍奶婚禮,預計合併後首要目標就是提升店面在百貨商場的市佔率。迷克夏也公布花1.038億元買下雙月食品創辦人的70%股權,持續擴大商業版圖。

陶碗裡,大塊金黃控肉、香筍,吃傳統古早味,還有滷蛋、海帶鹹香鹹香,吃得豐盛,但最經典的,是上方的好幾杯手搖茶。經營快40年的翰林茶館,自稱是珍珠奶茶始祖,最新更被日出茶太母公司六角集團相中,7號正式成功併購。

手拿國宴茶飲熊貓珍奶,翰林茶館的招牌,接下來也要在日出茶太現身了嗎?因為國際的六角餐飲正式以2.72億元併購了翰林茶館。

六角國際董事長王耀輝 vs. 翰林茶館董事長王麗玉:「乾杯。」

舉杯慶祝珍奶婚禮,六角以每股68元買下翰林國際100%股權,目標將用餐、喝飲料的茶室文化向國際手搖市場延伸,更看好內需,畢竟2024台灣人就喝出1300億的手搖總營業額。兩家合作後,首要因應複合式店型,提升百貨商場市佔率。

六角國際董事長王耀輝:「我想有兩個型態,一個是複合式的型態,另外一個是茶館,我們認為未來在北部市場,我們應該會先著重。」

翰林茶館董事長王麗玉:「我認為光是茶館的部分,未來兩到三年,就會有兩到三倍的成長空間。」

連鎖手搖茶品牌紛紛將經營觸角由喝的向餐食延伸。不只六角、翰林,擁有314家連鎖手搖門市的迷克夏,也同步在2025宣布,要餐和飲雙管齊下。

店員:「幫你上一下剝皮辣椒雞。」

雞湯裡蛤蜊堆成小山,用料滿滿,椒麻乾麵香辣Q彈,連續多年獲得畢比登推薦的雙月食品社,其中創辦人的70%股權,也被迷克夏以1.038億元購入。

民眾:「變成像春水堂那種。」

民眾:「如果我們有找客戶,就可以去那邊喝東西,或是吃一些小東西之類的。」

台灣餐飲競爭激烈,讓連鎖業者紛紛跨界合作,擴大版圖提升戰鬥力,持續挑戰台灣人對外食、手搖的熱愛。

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