採野菜煮蛋花湯喝 2工人中毒

記者王勗∕台南報導

台南市衛生局近期接獲食物中毒通報，兩名男子採摘野菜食用，先後出現意識言語紊亂症狀，經送醫檢查發現，兩人食用有毒植物，經拮抗劑治療後，兩人才恢復。南市衛生局提醒民眾留意食材來源，以免誤食危害健康。

據了解，食物中毒的兩名男子均為五十多歲，業工為生。三月初在工寮吃午餐，餐後其中一人出現意識言語紊亂情形，共同用餐的友人原以為是突發性中風，隨即通報一一九救護車協助送醫，未料陪同送醫途中，友人也出現意識言語紊亂症狀。

救護人員研判兩人同時中風的可能性不高，兩人剛用過餐，不排除食物中毒可能，經醫護檢測，果然在二人身上檢出生物鹼，研判可能誤食有毒植物。

南市衛生局獲報隨即請當地鄰長前往工寮查看，發現兩人沒喝完的野菜蛋花湯發現疑似有毒植物，進一步在周邊查看，發現疑似大花曼陀羅的嫩葉且有摘拾痕跡。

醫護辨別有毒植物後隨即施予拮抗劑，兩人才順利撿回一命，第一位病發男子經治療後已出院返家休養。

衛生局表示，此事件凸顯食材安全的重要性，提醒民眾切勿食用來源不明食物，常見易誤食的包括大花曼陀羅、姑婆芋、綠褶菇等，全案後續通報嘉義衛生局，野菜湯食餘已送往食品藥物管理署檢驗。