【探索營區】士林營區周邊異國美食嘗鮮 療癒身心

記者范瑜／專題報導

士林憲兵隊（士林營區）鄰近捷運芝山站，福華路及福國路巷弄間，匯集許多充滿異國情調的美食店家，無論是道地的韓式料理、平價且有嚼勁的傳統中式麵食、復古經典的美式餐廳，亦或是最適合網美拍照的下午茶甜點及飲品，都是官兵休假時，和家人、朋友及同袍一同前往的好去處，除可在舒適環境享用一道道視覺、味覺滿分的美味餐點，讓美食療癒身心，也能藉此凝聚情感、度過美好時光。

阿里郎村落 韓式料理美味道地

走進店內看到一整排的韓國飲品，讓人彷彿置身韓國，牆上還掛有不少藝人、球星等知名人士到訪用餐時的簽名。阿里郎村落老闆娘是韓國華僑，回臺開店，無論是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式炸雞等料理皆相當道地。其中，石鍋拌飯一上桌冒著熱氣，白飯上鋪滿紅蘿蔔絲、豆芽菜、海帶、木耳、肉片及荷包蛋，敢吃辣的朋友一定要加入辣醬，添加整體韓式風味。食材豐富口感與鍋巴微脆感相互融合；另附3種韓式小菜及味噌湯，讓人飽餐一頓。

老倉庫 雙層牛肉堡鮮嫩多汁

老倉庫販售品項眾多，包含義大利麵、燉飯、漢堡等，特別的是，店內還販售全天的早午餐，讓喜歡吃早午餐的朋友不受時段限制，且用餐不加服務費，無論是好友聚餐、情侶約會、一個人悠閒地享用美食，都非常適合。店內招牌餐點之一的復刻經典美式雙層牛肉起司堡，有著雙層鮮嫩的牛肉，加上醃燻培根、起司及蘑菇，還可夾入洋蔥、生菜、番茄、黃瓜，每一口咬下去，多汁牛肉塊與濃郁起士相互交融，多層次口感，讓人欲罷不能。

紅錦越式料理 味美價廉滋味獨特

紅錦是間味美價廉又道地的越式料理餐廳，販售品項包含河粉、春捲、越南麵包、炒飯、涼拌米線、越式小點等，用餐時段經常客滿。其中，鳳梨海鮮炒飯將熱帶水果的清新與海鮮的鮮甜完美結合，切段的蝦仁和魷魚搭配酸甜的鳳梨，經過快炒，保留食材的彈性與鮮嫩，再加入腰果，不僅味道鮮美且富含營養，各種食材的獨特味道相互交織，讓人回味無窮，絕對值得一試。

嚼活麵疙瘩 Q彈嚼勁十足

店名「嚼活」就像是指麵疙瘩彈牙的口感，每一口都充滿了麵團的韌性，讓人一咬下去，就能感受到它的活力，也象徵著其手藝「絕活」，正因其獨特的口感和香氣，成為許多饕客心中的最愛。店內主要販售麵食、湯品和滷味等，其中，絕活雙醬疙瘩為麵疙瘩淋上麻醬和炸醬，一次可吃到2種招牌醬汁，攪拌均勻後入口，品嘗雙醬混合的口感層次變化，麵體Q彈有嚼勁，吸附著醬汁，是喜歡傳統麵食民眾的好選擇。

知花樂 舒芙蕾軟嫩口感豐

知花樂是一間主打下午茶的甜點飲品店，更是網美拍照打卡的熱門店家。餐廳內外布滿紫藤花，店內布置會依一年四季更換不同主題的花海，讓用餐民眾在享用精緻午茶同時，沉浸在浪漫的花海世界中。販售品項除了手工甜點外，也有提供早午餐、義大利麵、排餐等主食，讓不同時段用餐的客人有多樣化的選擇。店內熱門餐點之一提拉米蘇舒芙蕾，一大盤除了舒芙蕾本身，還有巧克力冰淇淋、鮮奶油等，使口感更豐富，搭配一杯含大塊水果切片的新鮮水果茶，健康又解膩。

石鍋拌飯鋪滿紅蘿蔔絲、豆芽菜、海帶、肉片及荷包蛋等食材，另附3種韓式小菜及味噌湯，相當有飽足感。（記者范瑜攝）

復刻經典美式雙層牛肉起司堡，雙層鮮嫩牛肉，搭配豐富餡料，多層次口感，讓人欲罷不能。（記者范瑜攝）

鳳梨海鮮炒飯以蝦仁和魷魚搭配酸甜鳳梨，再加入腰果，將熱帶水果的清新與海鮮的鮮甜完美結合。（記者范瑜攝）

提拉米蘇舒芙蕾，除了軟嫩、入口即化的舒芙蕾，搭配巧克力冰淇淋、鮮奶油等，使口感更豐富。（記者范瑜攝）

知花樂店內外布滿紫藤花，讓人彷彿置身花海世界，提供民眾拍照打卡。（記者范瑜攝）

絕活雙醬疙瘩為麵疙瘩淋上麻醬和炸醬，麵體彈牙的口感，每一口都能吃到麵團的韌性。（記者范瑜攝）

除了販售麵食、湯品和炒手，還有許多滷味可選擇。（記者范瑜攝）