新住民Addy推廣印度文化 盼臺灣人了解母國
民視新聞／綜合報導
跟隨太太來台定居的印度新住民Addy，積極宣揚母國料理，Addy希望能改變，一般人對印度刻板印象。而藉由他現身說法，也讓更多人知道印度的文化與美好。
印度新住民 Addy vs. 小朋友：「你要用另外一手，這裡，不要切到手。」
假日午後，印度新住民Addy和小朋友，要來一場幼兒料理教學。
雞蛋和切好的番茄、玉米，以及麵粉、小麥粉、香料攪拌，放在平底煎台上，幾分鐘後就大功告成，這是印度學生們放學後，家裡都會準備的小點心。
印度新住民 Addy：「像家裡煮的，就是茶全部加進來，不加水直接加奶。」
Addy也為家長們示範，烹煮道地印度奶茶，在印度就是廚師的Addy，前往英國深造廚藝時，和同樣去念書的太太認識，小倆口婚後回臺定居，Addy希望將印度文化介紹更多人認識。
印度新住民 Addy：「來臺灣以後才知道我吃咖哩，我們咖哩每個名字不一樣，我們不會說咖哩，我們會說是什麼東西，那時候想說我們做印度料理，也去很多學校最常介紹印度咖哩。」
印度新住民 Addy：「你可以試看看，你可以當我的模特兒。」
Addy還會介紹，節慶、婚禮等特殊場合才穿著的傳統服裝。
印度新住民 Addy：「為什麼你的皮膚黑一點，為什麼你有那麼多毛，手毛他們會問，他們會問，真的印度小朋友，沒有鞋子褲子穿嗎，我整個上完，他們概念變了。」
Addy希望他現身說法，顛覆外界對印度的刻板印象，也為臺灣這片土地，帶來多元文化觀念。
（內政部新住民發展基金補助/內政部移民署監製廣告）
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