新北冬季包種茶 鐘文慶二度奪冠

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市坪林區農會辦理新北好茶冬季包種茶市級評鑑成績出爐，特等獎由坪林鐘文慶製茶廠二度奪得冠軍茶王頭銜。農會表示，比賽茶即日起開放預購，十二月二日前訂購優良獎茶享九二折優惠。

農業局表示，坪林素有「北包種」美名，為包種茶最大產區，包種茶比賽為新北市最大規模的評鑑賽事；今年冬季參與評賽的茶點共九百八十八點，歷經四天品評出特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共五等次，由坪林農會統一包裝、貼上封條後上市販售。

今年評鑑由鐘御瑋拿下特等獎，評審茶改場北部分場長蘇彥碩表示，這次特等獎茶品走水順暢，茶湯澄清透亮，蜜綠顯黃，風味乾淨平衡，體現蘭花、梔子花香氣，並帶有香瓜、梨子、青梅的清爽果香，發酵程度得宜，醇厚、圓潤且充滿韻味。

鐘文慶製茶廠由第四代鐘文慶及第五代鐘御瑋父子共同經營，茶園採友善耕作並施用有機肥，耕作面積達三公頃，以產製包種茶及蜜香紅茶為主。這是鐘文慶繼一一０年獲得市級評鑑特等獎後，今年再獲特等獎。

坪林農會理事長陳文慶表示，包種茶有「百萬冠軍茶」之稱，茶農透過精湛製茶技術，造就茶品獨特韻味，堪稱全台灣特色茶中最「香」的茶。比賽茶即日起上市，並推出早鳥預購優惠，十二月二日前訂購優良獎茶享九二折優惠，買十盒送五百元農會商品禮券及茶籽碗盤洗潔慕斯。