新北 知名鴨肉羹漂小強 衛生局稽查

三重知名鴨肉羹店傳冷凍包品質疑雲,21日中午店面現場人潮絲毫未減。(張鎧乙攝)
三重知名鴨肉羹店傳冷凍包品質疑雲,21日中午店面現場人潮絲毫未減。(張鎧乙攝)

新北市三重區知名鴨肉羹店遭消費者指控,購買冷凍包回家煮食,竟發現羹湯中漂浮著1隻完整的蟑螂,氣得向衛生局投訴。衛生局20日已派員稽查,責令業者改善病媒防治,並抽驗產品檢驗真相。然而,事件似乎未對店家生意造成影響,21日現場依然人潮滿滿。

近期有位民眾的親友到三重某知名鴨肉羹店購買冷凍包,回家烹煮後卻驚見湯中竟有蟑螂漂浮,氣得不敢再食用,並在社群媒體上分享經歷,質疑店家品質控管是否確實。該民眾透露,家人買冷凍包,沒想到煮好後發現異物,認為店內冷凍包產品品質需加強。

新北市衛生局20日派員稽查,並針對垃圾桶未覆蓋等不符規定事項,要求業者限期改善。食品藥物管理科長楊舒秦21日指出,若複查仍未改正,可依《食品安全衛生管理法》第8條第1項處以6萬元至2億元罰鍰。稽查當天,衛生局也抽驗冷凍包,目前相關產品已全面暫停販售,待檢驗結果出爐後再行處理。

針對消費者指控,業者表現低調,僅表示全力配合調查,並強調尚未確認冷凍包來源是否為店內產品。店員受訪指出,顧客曝光的鴨肉羹內容物與自家產品有些出入,湯頭較油膩、筍絲也少很多,詳細情況仍待檢驗確認。

記者21日中午實地走訪店面,發現現場人潮絲毫未減。不少顧客依舊選擇內用或外帶,甚至有旅客拖著行李箱專程造訪。店內7到8名員工忙得不可開交,環境大致乾淨,顯示該事件暫未對店家形象造成明顯影響。有顧客表示,自己多年來經常到店內用餐,從未發現衛生問題,對於冷凍包的事件感到意外,仍願觀察後再光顧。