新竹、嘉義企業二代交流「創新」與「傳承」 探討邁向永續經營之道
台灣數位科技二代會新師董聯盟日前率領成員南下嘉義，舉辦「創新X傳承 企業邁向永續交流」活動，吸引來自新竹與嘉義的近50名企業二代齊聚一堂。活動中，針對青年創業資源與企業永續經營等議題展開深入交流，由嘉義市政府建設處處長田長沛與嘉義市工商發展投資策進會總幹事許燿宏熱情接待，共同探討企業如何在創新與傳承之間找到平衡點，邁向永續發展。
↑圖說：「創新X傳承 企業邁向永續交流」活動，吸引來自新竹與嘉義的近50名企業二代齊聚一堂。由嘉義市建設處處長田長沛(前左二)與嘉義市工商發展投資策進會總幹事許燿宏(前左一)代表出席（圖片來源：嘉義市建設處提供）
田長沛表示，企業的永續經營關鍵在於持續創新以維持市場競爭力，並在穩健的傳承中奠定基業長青的基石。他指出，嘉義市的企業正積極融入這兩大核心理念，為地方經濟注入源源不絕的活力。
活動安排了兩場重量級分享，首先由新師董聯盟會長蕭瑞宏剖析「地方產業如何與新創科技合作共創雙贏」，闡述科技與地方經濟結合的實務案例；隨後，林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧以自身經驗分享「地方品牌永續傳承」，詳述如何在傳統餐飲事業中引入品牌設計、食品安全管理與現代化經營理念，讓家族事業蜚聲國際。活動後，林佳慧親自導覽「二通圈」，帶領參與者感受嘉義街區經濟的蓬勃活力，展現地方產業的創新與協作精神。
↑圖說：新師董聯盟會長蕭瑞宏(左)與林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧(右)分享自身經驗。（圖片來源：嘉義市建設處提供）
林佳慧接手家族事業20年來，透過品牌重塑、設立中央工廠、落實HACCP食安管理等創新舉措，成功將林聰明沙鍋魚頭轉型為國際化的台灣餐飲品牌。今年邁入第71週年的林聰明，並將2024年定為企業永續推動的ESG元年，帶領「二通圈」店家共同提升整體產業競爭力，成為地方品牌永續發展的典範。
嘉義市政府則指出，市內營利事業銷售額連續五年創新高，2023年達到歷史新高的2,898億元；同時，旅宿業住宿人次突破214萬，比2022年成長16%。此外，今年嘉義市購物節發票登錄金額達8.3億元，再次刷新歷史紀錄。
建設處進一步強調，嘉義市即將迎來包括國際管樂節、諸羅山盃國際少年軟式棒球邀請賽、嘉義花海節、聖誕踩街等一系列國際與地方活動，12月全城節慶氛圍濃厚，預計吸引大量人潮湧入。市長黃敏惠致力於推動市政建設與經濟發展，強化工商發展環境、吸引青年人口返鄉，攜手民間共同打造嘉義市成為幸福永續的「台灣新都心」。
↑圖說：林佳慧親自導覽「二通圈」，帶領參與者感受嘉義街區經濟的蓬勃活力。（圖片來源：嘉義市建設處提供）
透過此次交流活動，新竹與嘉義的企業二代激發了更多創新思維，並進一步深化了對地方產業永續發展的認識。無論是新創科技的導入，還是傳統品牌的革新，創新與傳承都將成為嘉義市邁向幸福城市的重要驅動力。
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