新鱻購味 台南年節漁產禮盒開賣
記者陳佳伶／新營報導
搶攻年節漁產伴手禮市場，南市農業局十六日推出「台南慶有漁~新鱻購味」漁產禮盒行銷會，市長黃偉哲、嘉南藥理大學餐旅管理系王明煌共同示範虱目魚料理秀，現場展示各種精選水產禮盒組，農業局預告下個月十日有一場「南瀛新春農特產伴手禮展售會」，南縣區農會推出十片裝巨無霸虱目魚肚只要一千元，買到賺到千萬別錯過。
市長黃偉哲表示，台南有豐富的漁產，包括虱目魚、台灣鯛，產量都是全台最大、品質最好，感謝農業部漁業署的支持，與市府合作行銷台南優良水產品；年節腳步將近，民眾開始預備年菜，歡迎大家來採購，將最好、最優質的台南農漁產品帶回家。
農業局代理局長陳仲杰指出，台南海上捕撈及養殖技術發達，有各種新鮮漁獲，統計台南漁產年產量達七萬六千公噸，年產值超過八十五億；市府與中央投注一點八八億經費興建「將軍智慧水產加工及物流運籌中心」，建置符合ＨＡＣＣＰ及ＧＨＰ水產品加工廠房，導入先進技術擴大漁產集貨加工量能，為台南優質漁產拓展國際市場通路。
漁產品為優質蛋白質來源，種類繁多且料理多元，成健康飲食主流，業者抓住商機建立自有品牌，消費者在家樂福、大潤發、全聯及好市多等大型通路或電商平台，都可輕鬆購得台南優質漁產品。
台南在地農漁畜產品品質優，明年一月十日在民治市政中心南瀛堂將推出「蛇咪農厚禮 2025南瀛新春農特產伴手禮展售會」，多項優惠組合買到賺到，南縣區漁會加碼「十片裝巨無霸虱目魚肚組」破盤價每組一千元，限量卅組（每人限購一組）活動當天上午九時開賣，先搶先贏；台南慶有漁~新鱻購味水產禮盒商品資訊：https://agron.tainan.gov.tw/Default.aspx。
