日本「1頂級食材」過譽？他吐槽又油又不香 老饕一面倒這樣說

生活中心／張家寧報導

▲不同的牛肉部位，口感也有極大差異。（示意圖／翻攝自Pixabay）

民眾喜歡吃美食，許多店家為了吸引客人都會祭出高檔食材，其中日本A5和牛是不少店家吸客的招牌之一，不過，近日有網友發文質疑「為何日本A5和牛被列為頂級食材之一」，並曝光自己食用後的心得，貼文一出立刻引起網友熱議。

原PO在PTT發文表示，號稱世界頂級食材之一的日本A5和牛，自己吃過幾次後，認為口感像是在吃牛油，且食材本身沒有什麼牛肉香味，「一開始吃幾片還好，吃10片後很容易膩不再想吃」。

為此，原PO忍不住好奇「為何日本A5和牛被列為頂級食材之一？」貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「就真的在吃油」、「同意，就是吃牛油」、「買過A5來烤，烤過還是油味蓋過肉香」、「吃個味覺又不等於要吃到飽」、「因為你沒吃真正厲害的a5」、「每個人品味不同，吃自己喜歡的就好了」。

不過，也有網友認為「還是推A4就好..能吃到肉也不會太油」、「A4比較好吃+1」、「A4比較好，A5吃到味道就夠了」、「只吃幾片的話真的不錯」。

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