【易生誤解】網傳「茶包會釋放塑膠微粒，是隱藏的健康殺手」？

事實查核報告#3369

【易生誤解】網傳「茶包會釋放塑膠微粒，是隱藏的健康殺手」？

發布日期／2024年12月4日

經查：

【報告將隨時更新 2024/12/4版】

近期有傳言稱「茶包會釋放塑膠微粒、是隱藏的健康殺手」；查證可知，塑膠材質製作的茶包在水中浸泡確實會釋出塑膠微粒，然而到目前為止，尚無臨床研究文獻佐證沖泡茶包釋出的塑膠微粒會影響人體健康。

一、近年有許多研究探討塑膠微粒對健康的影響。專家表示，各種塑膠類食品容器都會釋出塑膠微粒，但目前僅在細胞及動物實驗層面發現塑膠微粒會影響腎臟健康，至於是否對人體造成危害，目前尚未有定論。

專家認為，環境中的塑膠微粒含量是否對一般人的健康有顯著影響，仍需更多科學驗證，目前也沒有研究證實沖泡茶包釋出塑膠微粒會影響健康，因此，民眾不必過度憂慮。

二、傳言引用2份研究報吿佐證，一份是加拿大麥基爾大學團隊的研究，發現茶包沖泡後會釋出塑膠微粒；另一份刊登於《新英格蘭醫學雜誌》則發現頸動脈斑塊中塑膠顆粒的存在，可能與不良心血管事件風險上升有關聯。

不過，專家表示，加拿大團隊的研究是在特定操作方法下得到的結論，無法以此研究導到沖泡茶包會造成塑膠微粒危害健康的風險。《新英格蘭醫學雜誌》的研究也無法證實塑膠微粒與心血管事件的因果關係，且研究也沒有宣稱塑膠微粒會導致心血管疾病。

三、專家表示，一般茶包袋與咖啡袋材質可分為不織布、棉質、塑膠製3大類型，其中塑膠製包裝袋原料與寶特瓶同為PET材質，另外也有PP、PE或PA製成的產品，是目前最常見的茶葉與咖啡包裝方式。

雖然尚無臨床研究文獻佐證沖泡茶包釋出的塑膠微粒會影響人體健康，但由於各類塑膠類食品容器皆有釋出塑膠微粒的可能性，專家建議，茶包袋、咖啡袋沖泡飲品應依標示的沖泡溫度使用，並於沖泡3-5分鐘後即取出茶包或咖啡袋，避免持續浸泡於熱水中或反覆沖泡。

目前無直接證據證實塑膠微粒會危害人體，傳言卻稱茶包為健康殺手，可能引人恐慌，因此，為「易生誤解」的錯誤訊息。

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