「東京拉麵之王」台灣首店元旦收攤!業者揭熄燈原因
生活中心/梁雪婷報導
▲業者宣布,麵屋一燈南京店將於明年1月1日熄燈。(圖/翻攝自Google Map)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」,於2016年進軍台灣。不過今(24)日,業者突然宣布,進軍台灣的第一家店「南京店」將於明年1月1日熄燈,未來將以百貨為主要展店據點。
「麵屋一燈」登台8年後終於在10月,於信義區新光三越A11店開出第2家店,還推出限定口味「蝦湯魚介拉麵」。不過根據《ETtoday新聞雲》報導,業者今日宣布,進軍台灣的第一家店「南京店」將於明年1月1日結束營業。主要是原建築物未來另有規劃,目前由合作方進行規劃與調整。
麵屋一燈招牌濃厚魚介冠軍沾麵,沾汁濃郁醇厚,融合各式魚介醬汁,帶來豐富層次與鮮味。經長時間細火慢熬.讓湯底呈現濃厚而層次豐富的鮮味,配料更是精挑細選。從炙燒叉燒的焦香嫩滑,到舒肥雞胸的鮮嫩多汁,再到自製Q彈的雞肉丸,讓人流連忘返。
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