東京高人氣拉麵店,超清爽柚子鹽拉麵好美味!沾麵、叉燒飯也都很驚豔~
到日本不容錯過的美食之一莫過於拉麵,有些人喜歡濃郁版的重油重鹹路線,
有些人則是喜愛清爽的拉麵湯頭,個人偏向後者,
這次造訪的「AFURI 阿夫利」就是以清爽的柚子鹽拉麵爆紅,
用餐時段無時無刻不大排長龍,可見其竄起的人氣。
「AFURI 阿夫利」的分店不少,但幾乎集中在東京,
除了東京只有北海道有一家分店,其他地區想吃幾乎有難度,
趁著到橫濱一日遊時,順道在橫濱車站的「AFURI 阿夫利 横浜ジョイナス店」享用。
先於門口外的餐券機先購票,然後排隊等待入座,座位數不多,全是高腳座位,不適合帶小小孩。
菜單參考。
牆壁上的柚子嗨、柚香啤酒,感覺跟柚子拉麵很合拍。
「AFURI 阿夫利」於今年9月24日正式上市了阿夫利柚子鹽快煮拉麵!
是常溫保存的快煮麵,超適合用來當土產,還原度也很高。
桌上有黑胡椒、辣椒粉等可以搭配享用。
不愛湯拉麵的朋友,可以選擇阿夫卡的沾麵系列,沾麵麵條同樣Q勁十足,搭配入口即化的叉燒肉,
醬汁香中帶辣還有柚子香,好吃不膩讓人喜歡。
日本拉麵店很常拉麵搭配炒飯/叉燒飯或是拉麵搭配煎餃等組合,
「AFURI 阿夫利」也有柚子塩らーめん+炙りコロチャーシュー飯的組合餐,
一碗柚子鹽拉麵配一碗叉燒飯,但是食量不大的朋友真心不推薦,因為吃不完啊!
正常版的柚子鹽拉麵,沒有多加舒肥雞。
細麵有咬勁,跟蒟蒻麵口感截然不同,咀嚼中有全麥的淡淡滋味。
吃得下的話,其實這碗炙燒叉燒飯真的很好吃,切的不小塊的肉看似偏肥,但是入口即化,
根本日本版的滷肉飯,炙燒下香氣逼人,和著蘿蔔泥超解膩,真是好吃。
沒辦法吃麵又吃飯,那就點碗奢華一點的拉麵吧,柚子塩らーめん+鶏チャ,一次吃到兩種肉。
叉燒完整,燉煮到很入味,肥而不膩瘦而不柴,相當優秀。
雞叉燒很軟嫩多汁,滋味清雅,跟柚子鹽的湯頭很相襯,只是個人覺得豬叉燒比較出色些。
蒟蒻麵超Q超Q,特有嚼勁。
「AFURI 阿夫利」以雞湯為基底,搭配柚子汁所組成,清爽甘甜中帶有柚香,
清爽中又不失其香氣,女孩們一定都會喜歡的拉麵。
人氣超夯的「AFURI 阿夫利」,湯頭以及整體表現都沒讓人失望,因其高評價所以排隊是不可避免的,
但仍推薦有機會一定要試試,不失為日本東京好吃的拉麵。
所在地址:日本神奈川県横浜市西区南幸1-5-1
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
店家電話:045-624-9636
文章來源:Irene's 食旅.時旅