正港咖啡烘焙交流賽 週末日一決高下

記者楊耀華∕基隆報導

首屆二０二四正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華將於十一月三十日、十二月一日在舊正濱派出所戶外廣場盛大舉行，邀請國內咖啡產業知名專業評審參與賽事評鑑，活動獎項總額高達百萬，吸引台港兩地共五十四名頂尖咖啡烘焙好手同台競技。

文化觀光局長江亭玫表示，極富歷史淵源及文化底蘊的舊正濱派出所，今年在專業團隊進駐服務之下，透過藝文策展活動及咖啡課程的推廣，活化舊建築空間，屢獲絕佳口碑。開幕以來已舉辦了逾五十場的咖啡沖煮、烘焙、杯測、拉花、甜點及藝文講座等豐富免費的體驗課程。成功打造基隆在地結合藝文展覽、課程講座、音樂遊戲、休憩閱讀、旅遊諮詢、市集競賽的多功能主題性場館。

首屆咖啡烘焙賽事使用的烘豆機正是世界盃烘豆大賽指定品牌STRONGHOLD，由維堤咖啡獨家贊助，參與烘豆競賽的頂尖好手不乏國內知名咖啡業者及各項賽事的冠軍選手，交流盛況，精彩可期。

十一月三十日、十二月一日每日早上九點到下午六點，即將在舊正濱派出所戶外廣場舉行烘豆賽事，市集嘉年華更募集數十家咖啡、手作、甜點、特色小吃及文創業者，在現場提供優質咖啡輕食及娛樂性俱佳的文創體驗活動，現場消費滿三百元，即可索取摸彩券一張，有機會獲得限量特色好禮，邀請來訪的旅客及廣大的市民朋友一同共襄盛舉。