每到換季皮膚就癢？營養師曝10地雷加重過敏 室溫濕度都關鍵

換季不僅過敏常發作，經常還會有濕疹、乾癬，會感覺皮膚相當癢，且又怕留疤不敢抓，令人相當困擾。營養師高敏敏在臉書粉專透露，若是皮膚問題總反覆發作無法根治，可以先從飲食著手，生活中常見的10類食物恐是加重敏感體質的隱形殺手，恐會加重濕疹、敏感肌的過敏，建議平時就要特別注意且遠離，才能避免皮膚癢的問題反覆發作： 食物添加物：加工食品中常見的味精、人工色素或防腐劑，容易導致身體慢性發炎，引發敏感肌問題。 飽和脂肪：常見的紅肉、加工肉、乳瑪琳或烤酥油等，都容易會養出發炎體質，高敏敏建議少吃或不吃。 熱性水果：在中醫被稱為「發物」，屬於較為燥熱的性質，如芒果、荔枝、榴槤及龍眼等，都容易促進組織胺的分泌，引發敏感。 發酵食品：此類食品中含有大量發酵粉，其組織胺的含量高，易引發身體過敏的反應。 甲殼類海鮮：因這種海鮮中有螺旋狀結構蛋白，易使某些體質過敏，料理時也能選擇用蒸或烤的方式，能有效減少此類蛋白質的影響。 茄科類：包括茄子、甜椒、馬鈴薯等，或是製品內含有茄鹼的，都可能會讓部分的人產生不適的症狀。 麩質：有些人天生就對麩質過敏，或是有乳糜瀉者，都應該要避免像大麥、燕麥、小麥等含麩質的食物。 補品、藥材：若隨意服用進補的藥材、牛樟芝或冬蟲夏草等補品，容易會使得皮膚燥熱。 甜點、油酥糕點、炸物：這些食物都容易引起身體慢性發炎，以致於加重皮膚的敏感度。 菸、酒精：這兩者都容易刺激皮膚，使得搔癢的感覺加劇。

除此之外高敏敏還分享了7種生活方式，來幫助改善過敏症狀： 飲食簡單均衡：在飲食方面要多吃原型食物，尤其是天然水果，其含有的植化素能減少慢性發炎的體質。 益生菌、益生元：這些能幫助平衡免疫系統，有效減少過敏的機會，生活中可以透過優格、優酪乳來搭配大量水果，增加腸道好菌。 控制體重：肥胖其實也是一種發炎狀態。 補充維生素D：透過曬太陽、乾香菇、蛋黃等食物，都可以補充此維生素。 充足的睡眠：睡眠對於人體來說相當重要，不要熬夜避免過度勞累，也可以減緩乾癬的症狀，另外吃飽、保持良好的心態也相當重要。 皮膚保濕：在洗澡時避免用太熱的水，洗後也可擦乳液來加強保濕，而衣服可以多選棉質的，來減緩摩擦所帶來的刺激。 控制環境溫度、濕度：避免空氣過度乾燥來加重病情。

最後高敏敏提醒，若症狀嚴重時務必要就醫，並且持續追蹤治療情況，改善濕疹、乾癬，以上飲食、生活習慣都是很重要的一環。

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