江宏傑重返老家市場 見1場景為之動容!親吐不為人知回憶

記者鍾智凱/台北報導

江宏傑(右)想起以前跟家人逛市場的回憶(圖/客台提供)
江宏傑(右)想起以前跟家人逛市場的回憶(圖/客台提供)

江宏傑(右)想起以前跟家人逛市場的回憶(圖/客台提供)

江宏傑在實境節目與Nien前往竹東市場採買食材,身處在熟悉的市場,身為新竹人的江宏傑說:「以前是跟自己的家人的一起逛,這次去竹東市場,因為我比較熟,感覺像是我帶著Nien一起逛,很多的場景都會讓我回憶起之前跟家人在一起的時光。」

不料,在開店之前還是發現客家小炒重要的乾魷魚材料短缺,江宏傑與Nien只好緊急展開「尋魷行動」,在附近尋找替代方案,意外上演了一場緊張又搞笑的「魷魚遊戲」。

韓國主廚李元日與人氣女團tripleS成員Nien被丟包到苗栗,面對開設餐廳與製作道地客家料理的挑戰一籌莫展,就在此時,温昇豪、江宏傑與Judy組成的「神救援小隊」即刻上線,解救兩位主廚於水火之中。然而,隨著餐廳正式營業,《廚師的迫降:客家廚房》團隊卻接連遭遇更多意想不到的危機。

温昇豪(左起)、Judy與李元日在廚房確認料理狀況(圖/客台提供)
温昇豪(左起)、Judy與李元日在廚房確認料理狀況(圖/客台提供)

▲温昇豪(左起)、Judy與李元日在廚房確認料理狀況(圖/客台提供)

怎料李元日和温昇豪因料理的地道口味問題爆發爭執,初次挑戰客家料理的李元日因不熟悉而信心動搖,温昇豪卻使出激將法,當面挑戰:「同樣的爐火、同樣的食材,為什麼你煮出來的味道就是少了一味!」讓原本已緊張的廚房氣氛更增添一絲火藥味。

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