獨家/噁!漏杓伸進廚餘桶 「城中老牌牛肉麵店」遭爆不潔
台北市「城中商圈」有一家老字號「城中老牌牛肉拉麵大王」,也曾經被知名部落格推薦;不過卻被顧客爆料,店員當著顧客的面,直接拿漏杓,把湯桶裡面的骨頭撈到廚餘桶,而且還把杓子伸進去桶子裡面敲一敲,再放回湯桶裡面,重複好幾次,顧客嚇到直呼好噁心。衛生局上前稽查,果然發現,多達7項缺失,責令於19號前改善。
顧客情緒很激動,因為後方男店員直接拿漏杓,從要給顧客吃的湯鍋裡舀出骨頭,接著伸進廚餘桶裡面卡卡欸,又把杓子放回去湯桶裡面喇喇欸;這隻杓子就在湯鍋和廚餘桶裡面進進出出、反反覆覆,顧客看到說快吐了。
牛肉麵店店員vs.顧客:「妳那個杓還放在裡面打咧,妳那個...那是什麼桶啊,(骨頭啊,餿桶欸),都發臭我在那邊...吃,我都...發臭,咳。」
民眾表示,14號晚間,他原本在座位上用餐,店員無預警把廚餘桶搬到他旁邊,直接拿杓子伸進廚餘桶裡面,讓他嚇到不敢繼續吃了。牛肉麵店店員vs.顧客:「太過份了,我們還在這邊吃咧,原來那個湯這麼髒。」
重回台北市城中商圈,這家巷弄內的40年老字號,城中老牌牛肉拉麵大王,儘管是平常日生意還是不錯;針對讓顧客出現不舒服的一幕,老闆道歉了。
遭控訴牛肉麵店老闆李先生:「覺得抱歉啊,人家來這邊對不對,他就覺得這個動作就...他就覺得說...看起來就不舒服啊。」
老闆解釋,廚餘桶是專門放置不要的骨頭,並不會跟吃剩的廚餘放在一起,而漏杓也放在攤子底下,跟賣給顧客的食物分開放,針對不足之處,會檢討改進。
遭控訴牛肉麵店老闆李先生:「這個洞會卡一些渣渣啊,他(店員)會往旁邊敲一下啊,他(顧客)就覺得看起來就不好啊。」
而衛生局接獲通報上門稽查,要求限期改善,只不過,連部落客都推薦的牛肉麵店卻傳出整潔疑慮,也難怪客人這麼生氣。
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