獨家／牛易館喊漲！ 三寶牛肉麵、半筋半肉麵「皆漲10元」
牛肉麵又出現漲價潮，號稱全台唯一葷素牛肉麵的牛易館，最近公告要漲價，像是半筋半肉、三寶牛肉麵都漲了40元，不過有民眾發現，不只台北，全台牛肉麵名店都紛紛喊漲，包含高雄鳥松必吃的老陳牛肉麵，還有成大學生最愛的名店，一碗都變貴了，有業者透露，漲價主因就是因為原物料進貨價漲，實在撐不下去。
濃郁紅燒湯頭，大把蔥花再配上鮮嫩多汁的牛肉，這間台北中山的牛易館是全台唯一的葷素牛肉麵，連網紅都很推薦，最近在臉書公告即將漲價。民眾：「（可接受）200吧，再上去我大概就不想吃了。」、「單碗牛肉麵差不多200元左右，但是可能就會很少買，大概150元左右，我覺得差不多。」
牛肉麵越來越貴，消費者有感，像是牛易館三寶牛肉麵從260漲到270元，半筋半肉麵同樣漲10塊。
牛易館業者許先生：「其實前兩年我們都自行吸收，因為我們的客人，基本上都是老客人，如果是以牛肉的話，一公斤應該有漲到30-50塊。」
而不只台北，全台的牛肉麵名店都紛紛漲價，高雄鳥松必吃老陳牛肉麵，紅燒牛肉麵、牛肉湯麵都貴10元，成大學生最愛的香香小吃牛肉麵也公告部分商品要調價，還有屏東號稱很有個型，想吃得看運氣的路邊小麵館，牛肉麵一碗也漲到165元，比台北某些店家賣的還要貴。
有業者透露從去年開始一直到現在，牛肉的原物料價格一直在漲，真的越來越貴，但還是有店家先選擇自行吸收成本。
非當事牛肉麵店賴老闆娘：「之前一箱5000多，現在7000多啊，這個月3/15，（牛肉原料）又要漲一次。」
有業者更透露15號開始，廠商說會再漲一波，加上台關稅生效，農業部規畫淘汰寡產乳牛，連帶使得肉牛的貨源減少，全台牛肉麵名店輪流漲價，本來就相對貴的牛肉麵越來越吃不起。
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