玉荷包養育出的創意夢想 農四代用設計為農產加值開創新局
在高雄大樹，擁有超過30年荔枝栽培經驗的尤惠璋，以精湛技術與堅持，屢獲佳績。他曾於2015與2018年榮膺高雄市玉荷包品質及果園評鑑冠軍，並在2020年獲選為全國模範農民。然而，他的農業故事並未止步，因為他的女兒尤思瑾，正在用創新設計為家族的玉荷包產業開啟全新篇章。
↑圖說：尤思瑾以父親的荔枝為核心，透過設計與產品開發，成功將傳統農產品轉化為具市場價值的創新商品。（圖片來源：高雄市農業局提供）
尤思瑾，身為農四代，畢業於餐飲與商業設計系。她北漂7年從事設計工作，偶然接觸到農業相關設計專案，發現設計不僅是美學，更是能為產業加值的跨領域工具。這份體悟激發了她為家鄉產業奉獻的渴望，並促使她在2023年返鄉創業，成立「象牙白文創」。她以父親的荔枝為核心，透過設計與產品開發，成功將傳統農產品轉化為具市場價值的創新商品。
尤思瑾設計的粒裝玉荷包禮盒，今年獲得文化部文化資產創意獎肯定，並成功入圍金點設計獎。她還參加了高雄市農業局的青創農企業孵育計畫，從近40組青農中脫穎而出，取得夢想資金，開發出氣泡飲禮盒與保冷袋等新產品，並成立品牌官網，讓家族的玉荷包產業被更多人看見。
↑圖說：尤思瑾設計的粒裝玉荷包禮盒，今年獲得文化部文化資產創意獎肯定，並成功入圍金點設計獎。（圖片來源：高雄市農業局提供）
「象牙白文創」的氣泡飲目前已上架至蔦屋書店及百貨公司選物店，並計劃進一步拓展至餐飲業。同時，團隊還推出了新產品——「焦糖酪梨雪貝」。這款雪酪以酪梨搭配牛奶，並加入焦糖調味，創造出如牛奶糖般的香甜口感，成功俘獲大人與小孩的味蕾。與採用荔枝與檸檬的清爽雪酪一樣，兩款產品皆為純天然、無添加、低熱量，迎合現代消費者對健康與美味的雙重需求。
尤思瑾希望未來能攜手更多用心種植的在地農友，透過設計與加工技術，為外觀不符合銷售標準但品質極佳的「格外品」開創新市場，賦予這些農產品更多生命力與價值。
↑圖說：尤思瑾參加高雄市農業局的青創農企業孵育計畫，取得夢想資金，開發出氣泡飲禮盒與保冷袋等新產品，並成立品牌官網，讓家族的玉荷包產業被更多人看見。（圖片來源：高雄市農業局提供）
高雄市農業局長張清榮對此表示，看到像尤思瑾這樣的年輕人選擇返鄉，用專業與創新為農業加值，讓人倍感欣慰。他指出，自110年高雄市啟動青創農企業孵育計畫以來，各地青農從生產到行銷，從智慧化到創造差異化，為農業帶來了可觀的變革與創新成果。未來農業局將持續推動相關輔導計畫，期盼吸引更多青年投入，讓農業注入更多創意與活力，攜手為高雄農產業開創不一樣的未來。
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