理想大地小火車 首航

▲理想大地小火車夢幻首航壽豐小鎮串聯原民部落、農村田園景致盡收眼底。

秉持自然、純淨、環保友善對待地球的「理想大地渡假飯店」每年推出年度主題住房專案，串聯在地生態、文化與美食，落實ESG理念融入旅遊體驗，讓旅客輕鬆享受綠色假期。今年四月起登場「洄。遊。趣」全包式假期，主打沉浸式五感深度體驗，從住宿、餐飲、休閒娛樂各方面滿足住客需求。

「洄。遊。趣」主題概念源自洄瀾為花蓮舊稱，「洄」又有著回味、回憶之意，透過景觀與人文融合特色主題假期，讓「洄」到飯店的旅人們徹底遠離塵囂，坐擁西班牙高第曲線式建築，航行在美麗的應許運河，置身萬坪綠意的芬多精中，提供從早餐到深夜一口精緻宵夜，「洄瀾慢食節」嚴選在地食材、支持在地契作、滿足味蕾；「睡好覺」完全抒放於舒適的休憩環境；「生態對話」森活的呼喚主題半日遊，體會豐富自然生態、多元活動，悠遊於壽豐鄉，整趟全包式遊程提供細心專業服務。

理想大地表示，全包式假期結合「里拉餐廳」四月起推出「洄瀾慢食節」，彭俊傑Jason主廚走訪花蓮各大鄉鎮，精選在地食材發揮創意，用最天然、純手工料理手法，拉近人與土地的聯繫，有鳳林最有名的剝皮辣椒雞湯，獨具風味的舒肥美國板腱牛排佐鳳林剝皮辣醬醬&吉安芋頭泥，融合海鮮與客家風味代表的新城酸菜炒魷魚，具多層次口感的富里野菇佐明太子醬，香濃不膩的卓溪苦茶油醬爆雞，花蓮梅子嫩雞是將瑞穗、鳳林一帶盛產的酸梅入菜，肉質帶有果香酸甜開胃。

「風味餐廳」港籍大廚李明耀帶來「粵菜大排檔」，鑊氣小炒、海陸料理呈現香港獨特庶民飲食文化，推薦XO醬百花條，「百花」是蝦漿或魚漿填入油條中炸製、鮮香濃郁，大牌檔經典的咖哩蘿蔔魚蛋、經典煲仔燴鵝北菇煲、鯇魚茄香煲，經典菜色醬爆紅燒海參、沙茶肉片河粉，九孔海鮮公仔麵&海鮮螃蟹公仔麵，菜式多樣，期間限定即日起至九月三十日。

自然與在地文化也是全包式假期特色之一，「豐之谷」生態自然公園開展環境教育、食農教育、農業體驗、手作課程，湖畔區看白鷺歸巢，了解生態保育的重要性。半日遊程「森活的呼喚」旅客們穿著太魯閣傳統服飾，體驗狩獵、原民風馬告風味Pizza或箭竹項鍊DIY體驗樂趣。

「五感六覺舒眠儀式」開夜床，滿室烏木精油芳香，設有瑜珈墊跟著老師影片舒展筋骨，套房內獨立浴缸提供玫瑰鹽泡澡放鬆紓壓。兩人同行、二泊五食，三天二夜平日優惠價16,390起，再加贈晨光河岸瑜珈、DIY果醬/藍染/箭竹項鍊（依季節推出三擇一），豐之谷半日遊，食農之旅、森靈呼喚主題（二擇一），以及壽豐單車（或搭乘小火車）秘境小旅行。

同時鼓勵大家搭乘大眾運輸，降低碳排放，凡加入理想會員Ocard入住時「搭乘大眾交通工具」與「駕駛電動車」提出相關證明可獲得Ocard點數每人一百點。相關資訊請參理想大地官網。