百萬冠軍茶上市!新北茶鄉走讀品好茶
農業局長諶錫輝表示,新北市是北臺灣最主要的包種茶產區,轄內茶葉年產量近525噸,其中最大產區位於坪林,年產量近371公噸,約占全市七成,包種茶又被譽為「百萬冠軍茶」。新北市茶師透過精湛的栽培與製茶技術,巧妙將茶葉轉化為充滿蘭花、七里香、茉莉花清香的澄清透亮茶湯。
11月30日至12月1日、12月14、15日於臺北市希望廣場設有展售攤位,販售新北好茶,12月7及8日則是在坪林區茶鄉廣場辦理展售會,設有36個攤位,可以喝到全國製茶技術競賽冠軍茶師親泡好茶,品味包種茶幽雅撲鼻的鮮味與蘭花香,並且體驗製作融入特色茶的多樣點心,活動推出「好茶三倍券」的優惠活動,即日起在KLOOK平台開放訂購,以50元換150元的好茶券,每人限購1份,可於12月7、8日至坪林百家合作店家折抵使用。12月7、8日也將有茶鄉走讀,走訪茶業博物館認識歷代隨著品茶方式轉變的文物茶器後,再巡禮坪林老街茶行,實際進入茶行聞香品茗,以五感體驗坪林茶歷史的傳承,有400個免費名額。
另外,DIY手作課程現已開放線上報名,在「坪林青年茶業發展協會」及SUPizza的帶領下,品評包種茶、蜜香紅茶等不同花果質地的風味,並且混合茶葉與花瓣製作效仿古法的窨花茶。此外也可在坪林老街親手將在地出產的茶油與茶香揉入義式披薩麵皮,將獨特的茶鄉風味與東西方文化交融帶回家,報名費用最低300元起,參加活動就送面額150元的好茶券。DIY體驗及坪林茶鄉走讀活動報名可上「新北市農業局稼日蒔光」臉書。
諶錫輝表示,新北市政府致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶,今年度新北青年茶師參加全國製茶技術競賽,代表新北奪下第12座全國冠軍,充分展現新北青農力。冬季包種茶比賽茶現開放預購,12月2日前訂購冬季比賽茶優良獎,不僅可享92折優惠,購買10盒就送1張500元農會商品禮劵及1瓶茶籽碗盤洗潔慕斯,購買20盒送3張禮券及3瓶洗潔慕斯,歡迎民眾把握冬茶上市的時間,選購新北好茶優質茶品嚐鮮。